- ◎厳選黒毛和牛もつ 職人さんのこだわりから厳選され野菜の旨味、スープとの相性を考え選び抜かれた国産黒毛和牛もつです。
◎スープ料理人が厳選した焼きアゴの出汁に昭和23年創業の名店マルヨシ醤油の醤油と本みりんを使用しております。
ニンニクの風味をスープにしっかり移すためにじっくり丁寧に煮込み、出来立ての美味しさはそのままに。ご自宅でもお店と同じ味わいをご提供できるよう、日々開発を進めてまいりました。
脂がたっぷりの国産黒毛和牛の小腸を使う事でスープがキャベツによく絡み、こってりした和牛のもつを最後まで美味しく、それでいてさっぱり食べていただけるような優しい味付けにこだわりました。
隠し味に鶏がらで取った出汁の香りが食欲をそそるのも、当店オリジナルの製法となっております。
また小さなお子様でも食べやすいように唐辛子は別添えにしております。とんこやのこだわり。美味しさを追求しひとつひとつの作業も職人さんによって全て手作業で行われます。
手間のかかる作業も人の手で調理することで食の美味しさがうまれる近道だと思っています。自信を持って皆様へ届ける味のすべてはここにあります。
■産地
福岡県産
■原材料
・国産黒毛もつ
・特製あごだし醤油仕立てスープ：米発酵調味料、アミノ酸液、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、チキンコンソメ、にんにく（中国産）、
和風だしの素/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンＮａ）、カラメル色素、酸味料 （一部に小麦、大豆、乳成分、鶏肉含む）
・麺：小麦粉(国内産)食塩/かんすい,クチナシ色素
・赤唐辛子輪切り(日本産)
■保存方法
要冷凍(－18℃以下で保存)
■注意事項
＊お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。
＊解凍後24時間似内にお召し上がりください。
＊写真はイメージです。
■事業者
株式会社TonkoyaCompany
- 返礼品名
- 【とんこや】 国産 黒毛和牛 もつ鍋セット あごだし醤油 (2～3人前)
- 内容量
- ・国産黒毛和牛小腸 300g
・特製あごだし醤油仕立てスープ 1000cc
・ちゃんぽん麺 200g×2玉
・赤唐辛子輪切り 0.5g
＊イラスト簡単レシピ付き - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：すべて冷凍60日
＊解凍後24時間以内 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社TonkoyaCompany
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県太宰府市のご紹介
太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。 太宰府市は「令和の都」として住まう人も訪れる人も共に誇りを抱き、慶びを分かち合えるまちづくりをすすめています。 皆さまの応援よろしくお願いいたします。
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