- ★★★江差町内にある就労継続支援B型事業所「ねむの木 えさし」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。こちらの返礼品を選ぶことで、障がいを抱えながら「働きたい」という意思を持った方々の社会参加促進につながります★★★
《果実の栽培や発送作業など当返礼品の製造・販売には「就労継続支援B型事業所 ねむの木 えさし」を利用している障がいを抱えた方々が協力しています》
江差町の新たな特産品として栽培に取り組んでいる「アロニア」と「キウイフルーツ」を、ミルクの風味たっぷりの滑らかな触感のアイスクリームに仕上げました。
北海道では珍しいキウイフルーツの加工品です。アイス専用ボックスで配送いたします。
アロニアは、ブルーベリーやハスカップと比べても豊富なポリフェノール成分を含有しており、とくにアントシアニンの含有量はブルーベリーの2～3倍と言われています。
生の果実には苦味と渋味があるため、加工食品に使われることが多く、江差町では「ジャム」や「アイスクリーム」、「貝がらサブレ」などの形で利用しています。返礼品としても出品しておりますので、どうぞご覧ください。
〈アロニアアイス〉無脂乳固形分8.2％ 乳脂肪分8.8％ 【原材料】牛乳、乳製品、砂糖、アロニア（グラニュー糖、レモン）／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
〈キウイアイス〉無脂乳固形分8.5％ 乳脂肪分8.5％ 【原材料】牛乳、乳製品、砂糖、キウイフルーツジャム［プレザーブスタイル］（砂糖、レモン）／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
- 返礼品名
- 北海道産ミルク使用 江差産果実のアイスクリーム アロニア＆キウイフルーツ【思いやり型返礼品】各120ml×3個（計6個） 「とろけるくちどけ あふれるミルク感」
- 内容量
- 1つ120ml×6個（2種各3個ずつ）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・キウイフルーツ
- 提供者
- ねむの木 えさし
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道江差町のご紹介
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。 江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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