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よくあるご質問(FAQ)
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宮崎牛サーロインステーキ<約800g:西ノ原牧場> 31-SNH03
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小林市は宮崎牛の一大産地。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。 西ノ原牧場 TEL 0984-27-1135
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牛肉
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小林市は宮崎牛の一大産地。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。 西ノ原牧場 TEL 0984-27-1135
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宮崎県小林市

宮崎牛サーロインステーキ<約800g:西ノ原牧場> 31-SNH03

宮崎牛サーロインステーキ<約800g:西ノ原牧場>  31-SNH03
  • 宮崎牛サーロインステーキ<約800g:西ノ原牧場>  31-SNH03
  • 内容量:宮崎牛サーロインステーキ 200g×4枚
    ※画像はイメージです
  • 配送方法:冷凍配送
  • 配送時期:発送日の指定はできません。予めご了承ください。お届けまで2か月ほどお時間を要します。12月中は、繁忙期の為、配送が遅れることがございます。予めご了承ください。

寄附金額 40,000 円

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♪小林市産 宮崎牛 おすすめクッキング♪

ふるさと納税の返礼品画像

焼くだけでも素材の旨味を感じられますが、一手間加えるだけで美味しさ倍増!ぜひお試しください!


■おろし玉ねぎソースの牛ステーキプレート

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【材料】
・牛ステーキ肉・・・2 枚(400g)
・牛脂・・・適量
・玉ねぎ・・・1/2 個
☆酒・・・大さじ3 杯
☆しょうゆ・・・大さじ3 杯
☆砂糖・・・大さじ1 杯
☆にんにくすりおろし・・・小さじ1/2 杯
・酢・・・大さじ1 杯
・刻み海苔・・・適量

トッピング
・わさび・・・適量
・かいわれ大根


【作り方】

<下ごしらえ>
・牛ステーキ肉は焼く30 分前に冷蔵庫から取り出し、常温にしておきます。
・玉ねぎは繊維の方向に沿ってすり下ろします。

<工程>
①牛ステーキ肉の両面に塩こしょうをふります。
②フライパンに牛脂を入れて強火に熱し、ステーキ肉を入れて片面1 分ずつ焼き、取り出してアルミホイルに包んで15 分置きます。
③②のフライパンにすりおろし玉ねぎと☆の調味料を加えて中火で加熱し、5 分煮詰めます。
④器にごはんをよそってひと口大に切り分けた②乗せ、③をかけて完成です。


祝!和牛の国内コンテスト3期連続日本一

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≪日本一の宮崎牛が生まれる小林市≫
9月7日から11日かけて仙台市で開催された和牛の日本一を決める全国和牛能力共進会で、宮崎牛が見事3大会連続日本一の称号を獲得しました。同大会には宮崎県代表として小林市の生産者が多数参加。肉質部門で一番栄誉のある内閣総理大臣賞は小林市の生産者が受賞するなど、前回、前々大会に続き小林市の生産者が日本一の原動力となりました。
小林市で生産される日本一の宮崎牛。小林市産の質の高い宮崎牛をお楽しみください!


■小林市が一番に選ばれた理由


ふるさと納税の返礼品画像

■生産者のこだわり


「常に今よりレベルの高い牛を作ることを意識し、努力は怠りません。宮崎牛は日本一の称号を受けており、質と味ともにどの和牛にも負けない自身はありますが、知名度はまだまだです。 だから、皆さんが驚くような最高の肉を提供したいのです。(和牛農家:中窪勝彦さん)」。
国内最高の栄誉を受けても謙虚な姿勢で取り組む小林市の生産者の努力が、常に質の高い宮崎牛を生み出す背景にはあり、優良産地としての所以です。
肉質がA4ランク以上のものが宮崎牛として認められます。中でも小林市産のものは、細かくサシが入って脂が乗っている反面、旨み成分のオレインサンが多く、スッキリとした肉。さらに、甘さとコクもしっかりと感じる上質味わいが特徴です。


ふるさと納税の返礼品画像
小林市は宮崎牛の一大産地。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。

西ノ原牧場
TEL 0984-27-1135
返礼品名
宮崎牛サーロインステーキ<約800g:西ノ原牧場> 31-SNH03
内容量
宮崎牛サーロインステーキ 200g×4枚
※画像はイメージです
消費期限/賞味期限
冷凍保管で30日
配送時期
発送日の指定はできません。予めご了承ください。お届けまで2か月ほどお時間を要します。12月中は、繁忙期の為、配送が遅れることがございます。予めご了承ください。
配送方法
冷凍配送
■注意事項/その他
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

小林市

宮崎県小林市のご紹介
宮崎牛や高級マンゴーなどを育む豊かな自然と人が自慢のまち 宮崎県の南西部に位置する小林市は、70か所を数える豊富な湧水、山麓に広がる優良な農地、温暖な気候などから「水と食の宝庫」とも呼ばれています。 豊かな自然環境は、「霧島ジオパーク」や「綾ユネスコエコパーク(一部)」にも認定され、夜は「星空の美しいまち日本一」に5回も選ばれた星空が煌きます。 年間を通じて、高級マンゴー「太陽のタマゴ」を始め多様なフルーツや野菜が生産され、宮崎ブランドの黒豚やみやざき地頭鶏などの畜産も盛ん。特に牛肉は、日本一の黒毛和牛「宮崎牛」を支える一大生産地です。 小林市は、全国でも稀な「小林市水資源保全条例」や「小林市蛍保護条例」などを制定し、私たちの日々の生活や産業を潤してくれる豊かな自然環境の保全に努めています。 そんな自然と共存するまちから生まれる、美味しくて安全な逸品をぜひご堪能ください。そして、機会があればぜひお越しいただき、地域の人柄にも触れていただけると幸いです。フランス語のようにも聞こえる方言も魅力ですよ。

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