- 自然豊かな興部町には優れた乳製品が豊富にあります。
そこで、ワインソムリエ 兼 ワインのおつまみ研究家で知られる「大橋みちこ」さんに、
赤ワインに合う興部町のチーズをセレクトしていただきました！
【冨田ファーム：冨夢】
まろやかで酸味の少ない赤ワインに合わせると、チーズの塩気によりワインの甘味が引き立ちます。
【冨田ファーム：ジャパンブルーおこっぺ 】
ブルーチーズの香りや味わい、塩気の強さには赤ワインがベストマッチ。
ワインと合わせることで、チーズの持つ複雑な味わいをより楽しむことができます。
【アドナイ：TSUBASA】
軽めの赤がとてもよく合い、チーズの塩分や旨みによってワインの果実味が引き立ちます。
チーズを少し冷やすとより心地よさを堪能できます。
【アドナイ：ミモレット】
ライト〜ミディアムボディがおすすめ。一緒に食べるとワインの甘味が引き出されます。
【アドナイ：スカモルツァ＆スモーク】
スモーキーな香りと、赤ワインのボリューム感がよく合います。
以上、5点をセレクトいたしました！
ぜひ、赤ワインと一緒に興部町のチーズをお召し上がりください！
ご自身の感想もお待ちしております！
◆冨田ファーム「冨夢」 賞味期限 ： 製造日から30日
冨田ファーム「ジャパンブルーおこっぺ」 賞味期限 ： 加工日から50日
アドナイ「TSUBASA」 賞味期限 ： 製造日から30日
アドナイ「ミモレット」 賞味期限 ： 製造日から21日
アドナイ「スカモルツァ＆スモーク」 賞味期限 ： 製造日から21日
- 返礼品名
- 【赤ワイン】☆ワインに合うチーズセレクト☆
- 内容量
- ・冨田ファーム「冨夢」100g×1
・冨田ファーム「ジャパンブルーおこっぺ」100g×1
・アドナイ「TSUBASA」180g×1
・アドナイ「ミモレット」100g×1
・アドナイ「スカモルツァ＆スモーク」200g×1 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 提供者
- おこっぺ町観光協会
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道興部町のご紹介
興部町は、緑豊かな大地と青いオホーツク海に抱かれたオホーツク管内の北部に位置する「大規模な酪農業、水産資源の豊富な漁業、豊かな森林を活かした林業」の町です。更に、家畜排せつ物を中心としたバイオマス資源の有効活用により、悪臭の低減・水環境の改善など,地域環境との調和と新たな産業の創出を目指す取り組みにも力を入れています。どこまでも広い大地と、雄大なオホーツク海が織り成す自然は、豊かな恵みを与えてくれます。ぜひ一度、興部町へお越しください。
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