- 燦燦と照付ける太陽のもと、鈴鹿山脈の良質な天然水を使用し、
あえて少量の土で栽培する負荷栽培を行い、通常の約1.5倍長く木に置く『木成り完熟』収穫を行うことで、フルーツ並みの糖度がありながら酸味も感じる深い味わいのトマトです。
（提供：株式会社八風ファーム）
【こだわりについて】
◆『太陽と水と土で完熟する』おいしさのヒントは自然の中にあります
野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。
ハウス内は湿度をコントロールし、換気を適切に行うなどの環境制御を行っています。
そのため、病害虫の発生が少なく、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の１程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。
健康で、太陽を存分に浴び、土いっぱいに張り巡らした強い根で栄養をたっぷり吸収した野菜を是非ご賞味ください。
◆野菜に負担をかけて栽培をする「少量土壌栽培」を採用 野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、あえてトマトに負荷をかけてストレスを与えることによって、トマトが頑張ろうと力を出し美味しくなります。
◆木で完熟させてから収穫する「木成り完熟」収穫 トマトは完熟する前に収穫してしまうと、青臭くなり、酸っぱさが増してしまうので、あえて完熟するまで置いています。
そうすることによって、トマトがフルーツのような糖度を持ちながら、酸味を感じられる美味しいトマトになります。
八風ファーム HAPPUFARM
八風ファームでは、野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、鈴鹿山系湖東三山の滋味溢れる湧き水、
愛知川の伏流水に世界中から吟味した肥料を独自にブレンドした養液を使った『少量土壌培地耕養液循環栽培方』を全ての野菜に採用しています。
野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。
また、ハウス内は環境制御を行っており、病害虫の発生が少ない為、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約１０分の１程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。
- 返礼品名
- 木成り完熟八風 とまと（20個入）トマト 特選 野菜 人気トマト 定番 甘い ジューシー トマト とまと トマト 新鮮野菜 トマト 美味しい 野菜 厳選 新鮮 甘い フルーツトマト トマト とまと 野菜 夏野菜 サラダ ギフト 贈答用 贈り物 株式会社八風ファーム A07
- 内容量
- 20個 / 約4㎏
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 株式会社八風ファーム
- 注意事項・その他
-
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- 滋賀県東近江市のご紹介
東近江市は、滋賀県の南東部に位置し、北は彦根市、愛荘町、多賀町、南は竜王町、日野町、甲賀市、西は近江八幡市と接しており、東は三重県との県境になっています。 地形は東西に長く、東に鈴鹿山系、西に琵琶湖があり、愛知川が市域の中央を流れています。また、市の南西部には日野川が流れています。この両川の流域には平地や丘陵地が広がり、緑豊かな田園地帯を形成しています。さらに地域内には箕作山（みつくりやま）や繖山（きぬがさやま）などが点在し、豊かな自然に恵まれています。 総面積は、約388平方キロメートル（滋賀県総面積の約9.7％）で、高島市・長浜市・甲賀市・大津市に次いで県内で5番目に大きな市です。
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