- 数量限定300セット
【令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省食料産業局長賞受賞】
この『木桶初しぼり』醤油は、埼玉県小川町の有機農家さんと契約し、そこで栽培された大豆・小麦を100％使用しています。
新たに耕作放棄地を開拓してもらい、約1,000キロの大豆を栽培していただいたことにより、耕作放棄地の解消にも繋がりました。
使用した大豆は、小川町青山地区で代々受け継がれている『青山在来大豆』。
通常の大豆より糖質が高いのが特徴で、一般の市場にはなかなか流通していない“幻の大豆”と言われています。
大豆の種まきや収穫、醤油の仕込みにはお客様にもご参加いただきました。
その原料を木桶で約1年間じっくりと醗酵・熟成させ、搾った蔵出し特別限定醤油です。
原料・製法にこだわり、まろやかながらコクのある味に仕上がりました。
こだわりの青山テロワールの醤油をぜひご賞味ください。
本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
提供：笛木醤油（株）
- 返礼品名
- No.084 【600ml×2本】木桶 初しぼり 醤油＜幻の青山在来大豆使用＞ ／ しょうゆ 調味料＜笛木醤油＞【埼玉県小川町】
- 内容量
- 600ml×2本
商品到着後は、直射日光を避け常温で保存してください。（開栓後は要冷蔵） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より1年半
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 埼玉県小川町のご紹介
あなたのご支援が小川町をもっと元気にします。 東京都心から約60km。埼玉県北部、緑豊かな外秩父の山々に囲まれた埼玉県小川町は「和紙」と「酒造り」が古くから有名な町です。 近年では、「有機農業」の町として全国から注目を集めており、小川町オーガニックフェスなど様々なイベントが開催されています。 ふるさと納税ではそんな小川町の自然豊かな土地を生かした自慢の品を揃えています。 ぜひ、小川町の魅力をご体感ください！ 【小川町ふるさと納税について】 町外在住の方で4千円以上の寄附をされた方には、感謝の気持ちとして小川町の特産品等を贈呈させていただきます。 ※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、小川町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品写真はイメージです。 お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 小川町 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 TEL：050-3163-8256 受付時間 9:00～17:00 【メールでのお問合せ】 ogawa@yuidesign.jp ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15） ・年末年始のお問い合わせにはお応え出来ません。 -------------------------------------------------------------------------------------------------
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