- 山田プレミアムアカモクは100％天然育ちの海藻アカモクを、ボイルして細かく刻んだ「ねばとろ食品」です。
味のクセがなく、どんな料理とも合わせてお召し上がりいただけます。
山田湾産アカモクは牡蠣の養殖棚で育ち、太陽の光と海の栄養を受けて10ｍ級の大きさに成長することが特徴です。
そのなかでも、成熟期に達した4月から5月に収穫する「プレミアム等級」のアカモクを使用することが、私たちのこだわりです。
お届けする「プレミアムアカモク」は、味付け無しの無調味商品。
クセがないので、和洋中の定番メニューにスプーン1杯のアカモクを足す食べ方がおすすめです。
一番人気のお召し上がり方はお味噌汁ですが、オリーブオイルとも相性抜群なので、パスタやカルパッチョなどでもおいしくお召し上がりいただけます。
海藻アカモクには、ミネラル、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、フコキサンチン、フコイダンなどが含まれています。
日々の健康維持のため、いつもの食事にプラスして取り入れていただき、ぜひ山田湾産アカモクをご賞味下さい。
■原材料／原産地について
こちらの返礼品は、山田湾内で収穫されたアカモクを使用して、製造しております。
■加工地／加工内容について
こちらの返礼品は、山田町内にて収穫、仕入れを行い、宮古市の工場にて、湯通し、冷却、雑多物除去、材料カット、容器への原材料充填、パック梱包の作業を行なっております。
- 返礼品名
- 山田湾産 天然 山田プレミアムアカモク 冷凍 30g×3個 10セット 海藻 三陸山田 YD-467
- 内容量
- 山田プレミアムアカモク：30g×3個を10セット
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍で365日。解凍後は5日以内。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび・かに エビ・カニ類が混ざる漁法で採取しています。
- 提供者
- 岩手アカモク生産協同組合
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県山田町のご紹介
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。 人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 １６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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