- まろやかで奥深い味わいの「辛子明太子」と、人気の「数の子明太子」を詰め合わせました。
やまやこだわりの「匠のたれ」に漬け込まれた「辛子明太子」は、168時間の熟成を経て生まれた絶妙な味わいです。
【漬け込み液「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘柄
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子
「数の子明太子」は、数の子のシャキっとした歯ごたえの良さが、熟成した明太子のうまみの中で弾けます。
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
- 返礼品名
- やまや 明太子・数の子明太子セット(大野城市)【1099308】
- 内容量
- ■内容量/製造地
やまや 辛子明太子 180g×1
やまや 数の子明太子 120g×1
製造地:すべて福岡県
■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
冷蔵保存で14日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株)やまやコミュニケーションズ（大野城市）
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県大野城市のご紹介
大野城市は、西暦665年水城大堤とともに築かれた我が国最古の山城「大野城」にその名を由来し、古くから博多と大宰府を結ぶ交通の要所として栄えてきたまちです。 市域内には国道３号や福岡都市高速道路、ＪＲ九州鹿児島本線、西鉄天神大牟田線が通り、九州自動車道太宰府ICや福岡空港にも近く、交通の便に恵まれているとともに、東北部の四王寺山や乙金山、南部の牛頸山など、貴重な緑も残っており、住みやすいまちとして、人口増加が続いています。 今後も魅力あふれる住みよいまちづくりに取り組んでまいります。 本市の歴史・施策・将来像にご理解をいただき、ご協力ご支援いただきますようお願い申し上げます。
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