- ■但馬牛が持つ旨みをしっかりと閉じ込めたローストビーフです■
成熟但馬牛をローストビーフ用にカットし、塩コショウ、香辛料で味付けした後、じっくりと熟成。
旨味が逃げないよう一つひとつ、ゆっくりと時間をかけてローストしました。
切りたての贅沢な但馬牛の旨みをお楽しみください。
【成熟但馬牛とは・・・】
7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛（経産牛）を再肥育した牛です。
成熟牛ならではのあっさりとした脂、芳醇な香り、コクと深みのある赤身の美味しさが特徴です。
〔解凍方法〕
お召し上がりより8時間程前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、低温でゆっくり解凍してください。
〔調理方法〕
解凍後、厚さ2㎜程にスライスして下さい。ローストビーフは切った後の変化が早いので、表面の色がほんのり赤みを帯びてきたら食べごろです。
〔おすすめの食べ方〕
薄味がついていますので、わさびを乗せてお召上がりいただけますとローストビーフの味がさらに際立ちます。
■提供：メルカート株式会社（あさごもん）
■生産者：株式会社ほくぶ
■注目ワード
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- 返礼品名
- 成熟但馬牛ローストビーフ 4個（計600ｇ）【4733646】但馬牛 和牛 国産 黒毛和牛 経産牛 ローストビーフ クリスマス おせち 冷凍 但馬牛のほくぶ
- 内容量
- 但馬牛ローストビーフ約150ｇ×4個
※１個当たりの重量が多少前後することがあります。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で60日 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- メルカート株式会社【あさごもん】
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県朝来市のご紹介
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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