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【数量限定】久賀島の棚田米 コシヒカリ 5kg 五島市/久賀島ファーム [PBC002]
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米・パン
米
9000
1990年に全国農協中央会・日本農業新聞が選定した『米作り百選』に入選!
久賀島では4月中旬頃に田植えをして、8月上旬から中旬にかけて稲刈りをします。
久賀島の米は山から湧き出る綺麗な水が棚田を循環することで、美味しく成長するのですが、湧水の水温はとても低いため水の管理(水深の調整)をしながら水温を上げなければいけません。
しかし、夏になると強い日差しの影響で水温だけでなく棚田の地温も上がってしまうので、生産者は毎日欠かさず朝と夕方に水深の調整を行っています。
米の旨味は生産者の米に対する愛情そのものです。
久賀島の米は、離島・棚田・綺麗な水・水捌けの良い土・豊かな自然・適度な潮風、といった長崎・九州では貴重な条件が揃った場所で育てられているお米です。
粒は小粒で新米には少し粘り気があります。
柔らかめ〜普通めに炊いて、お味噌汁と一緒に食べると最高です。
また、冷めても旨味があるため、お弁当用におにぎりにしても美味しいです。
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2022-06-27 19:21:37
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【数量限定】久賀島の棚田米 コシヒカリ 5kg 五島市/久賀島ファーム [PBC002]
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- 返礼品名
- 【数量限定】久賀島の棚田米 コシヒカリ 5kg 五島市/久賀島ファーム [PBC002]
- 内容量
- 5kg
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
精米日より常温1ヵ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- なくなり次第終了
- 提供者
- 合同会社久賀島ファーム
- 長崎県五島市のご紹介
長崎港から西へ約100kmの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい!
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成30年7月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の2つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
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