- 皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。
普通のカボスと違って、種がない（稀に少量あるものもあります）のが最大の特徴。
心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…?
しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪
有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに（※）作っているので、安心してお召し上がりいただけます。
サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。
ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。
日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください！
※節減対象農薬：当地比5割減
（10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。
時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。）
◎黄カボスとは？：完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。
※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
- 返礼品名
- 種が少ないから使いやすい！佐々木さんの「種無し（小種）かぼす」約2kg
- 内容量
- 種無しかぼす（約2kg）×1箱
※約2kgで23～25個入っております。
※種無し品種ですが、少量の種が入っているものありますので、予めご了承ください。
※10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。
時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より1か月程度
※日持ち具合は保管方法により異なります。
※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 6月～11月末（予定） ※収穫状況等により期間が前後する場合があります。
- 提供者
- 有限会社 キューケン
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県臼杵市のご紹介
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。 一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。 伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
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