222320
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無茶々園の不知火 5kg
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果物類
みかん・柑橘類
11000
不知火は清見オレンジとポンカンのかけあわせで誕生した交雑種です。
かけあわせの交雑種としては大成功した品種で、熊本果実連が商標登録している「デコポン」の名称が定着していますが、品種登録上は不知火。
やや厚めの皮をむけば中は柔らかく手軽に食べることができ、糖度も非常に高いのが魅力です。
旬は2月~3月。
とにかく糖度は間違いなく乗ってくる力強い品種です。
ただし、年によっては酸味が抜けにくいことがあり、酸味の様子を見ながら出荷しています。
農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくこと。
これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考えです。
化学肥料は使わず有機物で育てる。
除草剤もいっさい使わず雑草対策はもっぱら人の手で。
農薬にはできるだけ頼らずに、使用する場合にも環境を考えて有機栽培で認められているものを優先する。
この栽培方針のもと、80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
無茶々園のかんきつのおいしさの秘密とは
無茶々の里のある愛媛県西予市明浜町は、宇和海を南に臨み暖かな気候に恵まれたかんきつの名産地です。
「耕して天に至る」と表現されるような石垣の段々畑や急な斜面が広がっています。
町全体が南向きなので太陽の光がよく当たり、「海からの照り返し」と「段々畑の石垣からの反射」によって上からも下からも光を浴びます。
また、畑が急斜面にあるため水はけがよく、海に面した園地には、潮風にのって木が育つのに大切なミネラルがたっぷりと運ばれてくるのです。
そうしたみかんが美味しくできる自然条件に恵まれているだけでなく、
農家が「どんな肥料をあげ、どんな土作りをし、どんな世話をすれば、さらに美味しいみかんができるのか?」を日々考えています。
どれだけ農家が汗をかいたのか。
それこそが一番の美味しさの秘密かもしれません。
酸味:ふつう 甘み:強い 内皮:薄くそのまま食べられる
外皮:厚めだがむきやすい 皮の色:オレンジ
種:なし 果汁:多い
サイズ:7~10㎝ 一玉の重さ:120~200g
2022-06-27 18:53:12
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無茶々園の不知火 5kg
寄附金額
11,000
円
ポイント還元
110
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 無茶々園の不知火 5kg
- 内容量
- 不知火 5kg(15~20玉前後)
- 消費期限/賞味期限
- なるべく早く
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 令和5年7月~令和6年3月上旬(予定)
- 提供者
- 株式会社地域法人無茶々園
- 愛媛県西予市のご紹介
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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