- 数々メディアで取り上げられ、注目度の高い黄金イクラと幻の尺ヤマメ。
それを新鮮刺身にし、特性のタレに漬け込んだ「漬け」は料亭で使われる品。
公邸料理人監修のスモークマリネも高級感あふれる味わい。
新鮮なヤマメを使用し、職人が作り上げる旨み凝縮のヤマメ一夜干し。
新鮮冷凍ヤマメは塩焼きやソテーで存分にその美味しさを味わえます。
《原材料名》
黄金イクラ：ヤマメ卵、塩、酒
幻の尺ヤマメ漬け：ヤマメ、醤油（小麦、大豆含）、酒、みりん、ゴマ
幻のスモークマリネ：ヤマメ、果汁、塩、薫煙
冷凍フィレ：ヤマメ切り身
新鮮冷凍ヤマメ：宮崎県産ヤマメ（養殖）
一夜干し：ヤマメ（養殖）、食塩
［応援(提供)事業者：有限会社 しゃくなげの森］
- 返礼品名
- ＜黄金イクラと渓流の女王ヤマメ逸品セットB＞(6種)黄金イクラやヤマメなどを詰め合せ！【B-0206-sk】【有限会社しゃくなげの森】
- 内容量
- 黄金イクラ(80g)
幻の尺ヤマメ漬け(70g)
幻のスモークマリネ(70g)
冷凍フィレ(100g×2枚)
新鮮冷凍ヤマメ(5尾)
一夜干し(3枚) - 消費期限/賞味期限
- ▼賞味期限
黄金イクラ 6ヶ月
幻の尺ヤマメ漬け 6ヶ月
幻のスモークマリネ 6ヶ月
冷凍フィレ 10ヶ月
新鮮冷凍ヤマメ 10ヶ月
一夜干し 10ヶ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・いくら・大豆・ごま
- 提供者
- 有限会社しゃくなげの森
- 注意事項・その他
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- 宮崎県三股町のご紹介
宮崎県の南西部、都城盆地に位置する三股町は、自然豊かな「花と緑と水のまち」です。 三股町には四季を通じて美しい自然があり、それらを舞台に古くからの祭りや地域の力を集結した元気なイベントが催されています。 唄や踊りの郷土芸能が受け継がれ、そこに住む人はもちろん、初めて訪れる人も感じる魅力があふれています。
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