返礼品説明
- ≪≪≪2024年10月～2025年3月末までの出荷となります≫≫≫
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『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。
大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンＣ等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。
一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます★
しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪
刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。
★お礼の品提供事業者
YAMATO
★注目キーワード
ブリ かぼす かぼすブリ かぼすぶり 半身 真空 処理済み 冷蔵 フィレ フィーレ カマ アラ 出世魚
- 返礼品名
- こんなブリ食べたことない！？「うすき産かぼすブリ」（1本）
- 内容量
- 臼杵産［養殖］かぼすブリ1本： 3枚おろし・アラ※真空パック入り
※個体サイズ4.0kg～4.5kgの内臓処理等を施してお届けします。
※身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分かれています。
※皮引きは対応いたしかねます。 - 消費期限/賞味期限
- 【冷蔵保存の場合】 出荷日より4日程度
【冷凍保存の場合】 未開封：出荷日より2週間程度 開封後：出荷日より１週間程度
※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2025年3月20日まで
- 提供者
- YAMATO
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大分県臼杵市のご紹介
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。 一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。 伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
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