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22-221.旨みたっぷり!マルバン醤油オススメ3種&四万十の焼き鮎入り天然だしパックセット
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調味料・油
たれ・ドレッシング・酢
調味料・油
塩・だし
調味料・油
醤油
13000
~便利でおいしいオススメ調味料と四万十の焼き鮎入り天然だしパックの詰合せ!~
四万十百年の醤油蔵マルバン醤油の「ゆず山ぽん酢」「土佐醤油」「あゆだししょうゆ」と、四万十の焼き鮎フレークと各地の名産がコラボした「四万十の天然だしパック」をセットにしてお届けします。毎日のお料理にお使いください。
<あゆだししょうゆ>
清流四万十川を泳ぐ鮎、深海の名水との出会いが、深い味わいの「鮎だししょうゆ」を創りあげました。
<土佐醤油>
土佐の伝統の味を「逸品」に仕上ました。土佐の雄大な本かつおの滋味が、伝統の「四万十の自然味」と見事に調和した絶妙な土佐醤油です。さしみ醤油として料亭の味をお試しください。
<ゆず山ぽん酢>
深山にたわわに実る柚子、土佐の爽やかな風香と滋味が創ったこの逸品。どんな料理にもよく合います。
<天然だしパック>
全国の名産品を贅沢に使用した無添加の天然だしパック。
全国から選りすぐりの7種の素材をブレンドした、旨みたっぷりの風味豊かな天然だしです。パックになっているのでいつでもサッと使えて便利です。
【天然だしの素材】
■高知県産 焼き鮎
高知県幡多地方伝来、焼き鮎フレークの粉末です。
■鹿児島県産 かつお節
上品ですっきりとした本格かつおだしです。
■長崎県産 いわし煮干し
くせのないいわしの淡白なだしがとれます。
■熊本県産 さば節
だしの深みが一層増してコクがあります。
■北海道産 昆布
最高級昆布、上品な香りと風味が味わえます。
■大分県産 椎茸
国内有数の椎茸産地、最高品質の椎茸です。
■長崎県産 焼きあご
臭みがなく上品な味わいが特徴です。
高知県西部四万十市を含む6市町村を「幡多(はた)」と呼びます。弊社名は幡多郡の「幡」を「バン」と読み、マルバンと名付けられました。
マルバン醤油は、土佐の小京都「四万十市中村」の中心地に、創業来90余年醤油造りを営んでいます。
醤油造りの基本は今も昔も変わりません。天然醸造の良質諸味からできた幡多伝来の「あまくち」醤油がこだわりの原点です。
【使用方法・レシピ】
<あゆだししょうゆ>
煮物などに鮎の風味の隠し味として、湯豆腐やめん類などのつけ、かけのたれには5倍~10倍にのばして、またかけ醤油としても鮎の風味が楽しめます。
<土佐醤油>
さしみ醤油として、煮物などのだし風味や、湯豆腐やめん類などのつけ、かけのたれとして、そしてかけ醤油としても自然なかつおの風味が生きています。
<ゆず山ぽん酢>
鍋物はもちろんカツオのたたき、湯豆腐、そしてサラダに、ノンオイルドレッシングとしてお使いください。
<天然だしパック>
(1)鍋に1パックあたり500~600ccの水を入れ、そのまま火にかけてください。
(2)沸騰してから3~5分煮出してパックを取り出してください。
(3)お好みで醤油、砂糖、みりんを加え味を調えてください。(そのままでも天然だしを使用できます)
お味噌汁、煮物、炊き込みごはんなどに広くお使いいただけます。
2022-06-18 09:59:04
10
- 内容量:あゆだししょうゆ300ml×1本
土佐醤油300ml×1本
ゆず山ぽん酢300ml×1本
焼き鮎フレーク入り天然だしパック(8g×15包)×1袋
- 配送方法:常温配送
- 配送時期:随時配送。決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。
寄附金額
13,000
円
還元ポイント(1%)
130P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- 返礼品名
- 22-221.旨みたっぷり!マルバン醤油オススメ3種&四万十の焼き鮎入り天然だしパックセット
- 申込受付期間
- 通年
- 内容量
- あゆだししょうゆ300ml×1本
土佐醤油300ml×1本
ゆず山ぽん酢300ml×1本
焼き鮎フレーク入り天然だしパック(8g×15包)×1袋
- 消費期限/賞味期限
- ・天然だしパック:製造日より常温で1年間。開封後はチャックを閉め冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。
・調味料:製造日より常温で1年間。開栓後は常温で保存し、なるべくお早めにお使いください。
- 配送時期
- 随時配送。決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- マルバン醤油株式会社
- 高知県四万十市のご紹介
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川とともに生きるまち 四万十市
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれた地域です。四万十川が「日本最後の清流」と呼ばれる理由は、単に豊かな自然が残っているからだけではなく、沈下橋、棚田、伝統漁法、川漁師など、われわれの先人が自然とともに共生し、川とともに生きてきた歴史を今に残しているからです。
また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を機にこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。
そんな豊かな自然に恵まれた四万十市には、山・川・海のおいしい食材がたくさんあり、四万十川というフィールドを活かしたアクティビティも有名です。
農家の人が丹精込めてつくるお米や、新鮮で豊富な野菜・果物などの山の幸、里の幸。「日本最後の清流」と言われる四万十川では、伝統漁法が受け継がれ鮎、うなぎ、ツガニなどの川の幸が楽しめます。また、豊かな漁場を持つ高知県西部の中心に位置する四万十市では、新鮮な魚介類がたくさんあり、魚の幸も豊富です。
人と山・川・海が育てた四万十市ならではの恵みをお届けします。