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よくあるご質問(FAQ)
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焙煎香房庵 オリジナル限定「りぐっちゅう」ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=204555
冷めたコーヒーは美味しくない…というか、急激に美味しくなくなる… アツアツの時は感じなかったエグみ・渋味が急にカオを出すという、魔訶不思議な現象。 この原因は一体何なのか、みなさんご存知ですか? 実はこれ「シンプル」なことです。しかし、解決はある意味「ハード」なのです。 この原因はズバリ、コーヒー豆に付着している「汚れ」です!目には見えませんが、焙煎前のコーヒー豆は現地の土ほこりなどでかなり汚れています。 この汚れを取り除くため、当店のコーヒー豆は焙煎前にすべて水洗いして、汚れをきれいに取り除きます。 そして、洗う前の状態に戻るまで、豆を丁寧に乾燥させます。 お米も野菜も、調理前に洗いますよね?これと同じ感覚で、とてもシンプルです。 しかし、この作業により焙煎まで数時間を要しますので少量生産しかできず、また冬の水道水は氷水と同じなので、洗いはとてもハードな作業となります。 しかし、効果は絶大です! このようにして汚れを完全に取り去ったコーヒー豆で一杯淹れると…冷めると不味くなるどころか、冷める過程でより個性が引き立つ雑味のないコーヒーを味わうことができます。 春夏秋冬どんな時も、庵では「真に美味しい」を目指してコーヒーと向き合い、焙煎しています。 当店のコーヒーが美味しいのは、「自然に恵まれている」という一面が非常に大きいです。 香北町の水は美味しいことで知られており、町外から来られたお客様が「(お冷の)お水が美味しい!」と言われることがあります。 〇人口が少ないため、上水道に使う消毒薬の量が少ない 〇車の通りも少なく空気がきれいで、風も吹き抜けやすい  ため、洗った後の豆が良い状態で乾燥する 上記のように香北町の美しい自然環境に恵まれ、焙煎されたコーヒーは雑味なく、美味しくふっくらと焼きあがります。 里山集落だからこそできる、真に美味しいコーヒーの風味をより多くの方々にお届けできるよう、日々精進しております。 商品A「ぼっちりブレンド」 原料原産地:ブラジル、グアテマラ、タンザニア 風味:王道のマイルド系風味 商品B「いごっそうブレンド」 原料原産地:ブラジル、コロンビア、ケニア 風味:コク、苦みともにしっかりとした風味
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飲料類
コーヒー
14000
冷めたコーヒーは美味しくない…というか、急激に美味しくなくなる… アツアツの時は感じなかったエグみ・渋味が急にカオを出すという、魔訶不思議な現象。 この原因は一体何なのか、みなさんご存知ですか? 実はこれ「シンプル」なことです。しかし、解決はある意味「ハード」なのです。 この原因はズバリ、コーヒー豆に付着している「汚れ」です!目には見えませんが、焙煎前のコーヒー豆は現地の土ほこりなどでかなり汚れています。 この汚れを取り除くため、当店のコーヒー豆は焙煎前にすべて水洗いして、汚れをきれいに取り除きます。 そして、洗う前の状態に戻るまで、豆を丁寧に乾燥させます。 お米も野菜も、調理前に洗いますよね?これと同じ感覚で、とてもシンプルです。 しかし、この作業により焙煎まで数時間を要しますので少量生産しかできず、また冬の水道水は氷水と同じなので、洗いはとてもハードな作業となります。 しかし、効果は絶大です! このようにして汚れを完全に取り去ったコーヒー豆で一杯淹れると…冷めると不味くなるどころか、冷める過程でより個性が引き立つ雑味のないコーヒーを味わうことができます。 春夏秋冬どんな時も、庵では「真に美味しい」を目指してコーヒーと向き合い、焙煎しています。 当店のコーヒーが美味しいのは、「自然に恵まれている」という一面が非常に大きいです。 香北町の水は美味しいことで知られており、町外から来られたお客様が「(お冷の)お水が美味しい!」と言われることがあります。 〇人口が少ないため、上水道に使う消毒薬の量が少ない 〇車の通りも少なく空気がきれいで、風も吹き抜けやすい  ため、洗った後の豆が良い状態で乾燥する 上記のように香北町の美しい自然環境に恵まれ、焙煎されたコーヒーは雑味なく、美味しくふっくらと焼きあがります。 里山集落だからこそできる、真に美味しいコーヒーの風味をより多くの方々にお届けできるよう、日々精進しております。 商品A「ぼっちりブレンド」 原料原産地:ブラジル、グアテマラ、タンザニア 風味:王道のマイルド系風味 商品B「いごっそうブレンド」 原料原産地:ブラジル、コロンビア、ケニア 風味:コク、苦みともにしっかりとした風味
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高知県香美市

焙煎香房庵 オリジナル限定「りぐっちゅう」ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット

焙煎香房庵 オリジナル限定「りぐっちゅう」ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット 204555 - 高知県香美市
  • 焙煎香房庵 オリジナル限定「りぐっちゅう」ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット
  • 内容量:ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット
  • 配送方法:常温配送
  • 配送時期:最短で5日~7日でお届けする予定ですが、繁忙期はお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい

寄附金額 14,000 円

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冷めたコーヒーは美味しくない…というか、急激に美味しくなくなる…
アツアツの時は感じなかったエグみ・渋味が急にカオを出すという、魔訶不思議な現象。
この原因は一体何なのか、みなさんご存知ですか?

実はこれ「シンプル」なことです。しかし、解決はある意味「ハード」なのです。
この原因はズバリ、コーヒー豆に付着している「汚れ」です!目には見えませんが、焙煎前のコーヒー豆は現地の土ほこりなどでかなり汚れています。
この汚れを取り除くため、当店のコーヒー豆は焙煎前にすべて水洗いして、汚れをきれいに取り除きます。
そして、洗う前の状態に戻るまで、豆を丁寧に乾燥させます。

お米も野菜も、調理前に洗いますよね?これと同じ感覚で、とてもシンプルです。
しかし、この作業により焙煎まで数時間を要しますので少量生産しかできず、また冬の水道水は氷水と同じなので、洗いはとてもハードな作業となります。
しかし、効果は絶大です!

このようにして汚れを完全に取り去ったコーヒー豆で一杯淹れると…冷めると不味くなるどころか、冷める過程でより個性が引き立つ雑味のないコーヒーを味わうことができます。
春夏秋冬どんな時も、庵では「真に美味しい」を目指してコーヒーと向き合い、焙煎しています。

当店のコーヒーが美味しいのは、「自然に恵まれている」という一面が非常に大きいです。
香北町の水は美味しいことで知られており、町外から来られたお客様が「(お冷の)お水が美味しい!」と言われることがあります。

〇人口が少ないため、上水道に使う消毒薬の量が少ない
〇車の通りも少なく空気がきれいで、風も吹き抜けやすい
 ため、洗った後の豆が良い状態で乾燥する

上記のように香北町の美しい自然環境に恵まれ、焙煎されたコーヒーは雑味なく、美味しくふっくらと焼きあがります。
里山集落だからこそできる、真に美味しいコーヒーの風味をより多くの方々にお届けできるよう、日々精進しております。


商品A「ぼっちりブレンド」
原料原産地:ブラジル、グアテマラ、タンザニア
風味:王道のマイルド系風味

商品B「いごっそうブレンド」
原料原産地:ブラジル、コロンビア、ケニア
風味:コク、苦みともにしっかりとした風味
返礼品名
焙煎香房庵 オリジナル限定「りぐっちゅう」ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット
内容量
ブレンドコーヒー(A+B)2袋セット
消費期限/賞味期限
商品裏面に記載 保存方法冷暗所に保存(密封・冷凍保存推奨)
配送時期
最短で5日~7日でお届けする予定ですが、繁忙期はお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい
配送方法
常温配送
■注意事項/その他

※商品コード: CK01
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。
お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

香美市

高知県香美市のご紹介
香美市は、三嶺や物部川などの豊かな自然資源や、重要無形民俗文化財のいざなぎ流に代表される古代から伝わる祭りなど沢山の歴史や伝統が息づいています。 そして何よりも人情溢れる人々の暮らしがあります。 私たちは、こうした営みを守りつつ、時代の潮流に応じた新たな価値を創出し、次の世代に確実に受け継いでいくまちづくりを進めています。 是非、みなさまの応援をお願いします。

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