187481
0
北海道・洞爺湖町産 高級菜豆の白花豆と紫花豆 各500g×1袋 計1kg 2種 高級 菜豆煮豆 豆 まめ マメ 乾物 ※2024年12月中旬より順次出荷
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=187481
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/187481_image_1_m.jpg
野菜類
その他野菜類
11000
【2024年12月中旬より順次出荷】
世界ユネスコジオパークにも認定されるほど、火山と大自然の恵みが生みだす肥沃な大地が自慢の洞爺湖町。
そんな北海道・洞爺湖町の肥沃な大地で、育てられた白花豆と紫花豆です。夏には、白花豆は真っ白な花を、紫花豆は橙色の美しい花を咲かせます。
白花豆も紫花豆も、ここ洞爺湖町では冬の間にストーブの火でコトコトと煮て、柔らかでふっくらした「煮豆」をつくります。
煮豆にすると、さらに豆が大きくふくらみ、食べ応えも抜群で、見た目にも華やかな一品になります。
おもてなしのお豆として、またちょっと特別な日に食べていただくのも、食卓を彩るひととときになるかもしれません。
北海道は、豆の生産が盛んな場所ですが、中でも洞爺湖町は、かつて豆の集積の要所として栄えていました。
そのため、代々、続く豆農家さんもおられます。
「豆を食べていたら健康だ」というご先祖さまのいい伝えから、豆の生産者さんたちは、70代になった今でも、丼ぶり茶碗に一杯の豆を毎日食べるという方もおられます。
たくさん煮豆をつくり、冷凍で保存しておけば、長くもつので、あとは、食べたい分だけ解凍して食べれるので、便利です。
地元の洞爺湖町では、甘く煮付ける「煮豆」が一般的ですが、そのほかにも、豆のスープなど、様々なお料理に使っていただけます。ちょっと変わった食べ方のオススメは、甘く煮付けて、コーヒーのお茶請けとして。
栄養満点のお豆をぜひ、食卓でお楽しみいただければ、幸いです。
■地場産品協同組合の直営店「とうやMarche」
洞爺湖で育った「恵み」を全国に広めたい。食卓を豊かにしたい。
洞爺湖町温泉街には洞爺湖町の食の魅力を発信する地場産品協同組合の直営店、とうやMarche(マルシェ)があります。
魚・肉・野菜など幅広い品ぞろえで、店内飲食はもちろんテイクアウトでも楽しめるメニューがそろっています。
お店の裏はすぐ洞爺湖が広がっているので、テイクアウトして湖畔沿いで食べるのもおすすめ!
町内の農家さんや事業者さんと交流を深め、自分が納得できるものを追求し、みなさんにおいしく食べてもらいたいという想いがそこにはあります。
2022-03-10 12:06:44
10
北海道・洞爺湖町産 高級菜豆の白花豆と紫花豆 各500g×1袋 計1kg 2種 高級 菜豆煮豆 豆 まめ マメ 乾物 ※2024年12月中旬より順次出荷
寄附金額
11,000
円
ポイント還元
110
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 北海道・洞爺湖町産 高級菜豆の白花豆と紫花豆 各500g×1袋 計1kg 2種 高級 菜豆煮豆 豆 まめ マメ 乾物 ※2024年12月中旬より順次出荷
- 内容量
- 北海道・洞爺湖町産 高級菜豆の白花豆500g・紫花豆500g
【お届け時期】
2024年12月中旬から順次出荷
※農作物のため、天候状況により、発送までお時間がかかる場合があります。
<お召し上がり方>
紫花豆はさっと洗ったあと、たっぷりの水つけ一晩おいて、戻してください。
その後、用途に合わせて、ゆっくりと煮てください。
煮豆は、冷凍保存も可能なので、たくさん作って保存すると便利です。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 洞爺湖地場産品協同組合
- 北海道洞爺湖町のご紹介
北海道の南西、穏やかな噴火湾に面した洞爺湖町では、数十年おきに噴火を繰り返してきた有珠山の麓で、はるか昔から人の暮らしが営まれてきました。湖(洞爺湖)、山(有珠山)、海(噴火湾)に囲まれた自然豊かなまち。交通の便もよく、観光景観に恵まれていることから、北海道有数の観光地となっています。
そして、火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地(ジオ)の恵み」です。
食だけではない、温泉や文化でもジオパークを体感できる、日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から、「大地(ジオ)の恵み」をお届けします。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード(番号入力不要)
au PAY 残高
auかんたん決済(通信料合算)
クレジットカード決済(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)
- ふるさと納税ホーム
- 野菜類
- その他野菜類
- 北海道・洞爺湖町産 高級菜豆の白花豆と紫花豆 各500g×1袋 計1kg 2種 高級 菜豆煮豆 豆 まめ マメ 乾物 ※2024年12月中旬より順次出荷