186980
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島根県産セレビアキャビア4種食べ比べセット40g(10g×4)
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魚貝類
魚貝類
いくら・数の子・キャビア
68000
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。
山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。
良質な清流水の中で7年以上の歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使い、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。
【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】
本商品は、当店が販売する全ての商品、「ベステルキャビア」、「シベリアキャビア」、「シロキャビア」、「アムールキャビア」の4種を食べ比べられる国産キャビアのセットです。
チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪
＜ベステルキャビア＞
ベステルチョウザメからとれるもので、やわらかでクリーミーな食感が特徴のキャビアです。
＜シベリアキャビア＞
シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかく、クリーミーでナッツのようなコクと香草のような風味が特徴のキャビアです。
＜シロキャビア＞
シロチョウザメからとれるキャビアで、繊細な味わいが特徴です。独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じられます。
＜アムールキャビア＞
アムールチョウザメからとれるもので、他のキャビアよりも粒が大きく、 プチプチとした食感を楽しむことができます。口に入れるとほのかな甘みが広がり、アムール独特の風味とやや他のキャビアと比べてさっぱりとしているのが特徴です。
※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社 セレビア
2022-03-07 16:36:20
10
- 内容量：ベステルキャビア10g×1
シベリアキャビア10g×1
シロキャビア10g×1
アムールキャビア10g×1
- 配送方法：冷凍配送
- 配送時期：決済から7日前後で発送
寄附金額
68,000
円
還元ポイント(1%)
680P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- こちらの自治体は1寄附当たりの返礼品申込数に上限があります。
- 返礼品名
- 島根県産セレビアキャビア4種食べ比べセット40g(10g×4)
- 内容量
- ベステルキャビア10g×1
シベリアキャビア10g×1
シロキャビア10g×1
アムールキャビア10g×1
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で1年（賞味期限）
- 配送時期
- 決済から7日前後で発送
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社 セレビア
- 島根県邑南町のご紹介
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豊かな自然と人情あふれるA級グルメの町
邑南町は島根県の中部に位置し、広島県と接する人口11,000人の町です。
基幹産業は農業であり、中国山地の豊かな自然に囲まれ、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた高原地です。
◆子育てしやすさ日本一を目指して
邑南町は子育て世代に優しく住みやすい町づくりを目指す「日本一の子育て村構想」に取り組んでおり、
中学校卒業までの医療費無償化、第２子以降の保育料無償化など、子どもを安心して産み育てられる
環境の整備に重点を置いています。
四季折々の表情を見せる自然の中で、安心してのびのびと子育てをしてみませんか？
◆豊かな自然の中で育まれた「A級」の食材と食文化
標高が高く、昼夜の気温差が大きい邑南町はおいしい農作物の宝庫です。
また、生産者の方がこだわりを持って丁寧に育てた石見ポークや石見和牛などのおいしいお肉、
珍しい国産キャビアなど多種多様なグルメが揃っています。
こうした邑南町の上質な食材やここでしか食や体験を「A級グルメ」と定義し、町の魅力を
より多くの方々に知っていただきたいと取り組んでいます。
