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生食用 PREMIUM 牛刺身 70グラム×5パック
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肉
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当社の「牛刺身プレミアム」は、静岡県産の黒毛和牛ブロック肉を使用しています。
お肉の組織を壊さないようマイナス55℃で急速冷凍を行うことで、他社には真似のできない食感や旨味のある本物の黒毛和牛のおいしさを楽しむことができます。
また、生食用食肉は、皆様が安心・安全に召し上がっていただけるよう厚生労働省により厳しい基準が設けられており、1年以内に最低一回以上の腸内細菌科菌群試験を25検体で行い、その検体すべてが陰性であることが求められます。
さらに、「牛刺身プレミアム」は、厚生労働省の定める新基準に沿い、「表面から深さ1センチ以上までの部分を60℃で2分以上加熱」し、お肉の中心部分のみを使用して牛刺身へと加工しています。
当社はこれらの厳しい基準をクリアすることのできる全国でも5か所しかない製造専用ラインを湖西市内の加工施設に有し、皆様に安心安全で美味しい牛刺身をお届けしています。
お召し上がりの際は、流水解凍後、少々硬い状態のまま、清潔なまな板、包丁で切り分けてお召し上がりください。
ぜひ、この機会に「牛刺身プレミアム」をお試しください。
【美味しくお召し上がりいただく解凍方法】
食べる直前にパック容器のまま流水解凍をしてください。
あまり長く解凍すると黒ずむ場合がありますので、ある程度柔らかくなったらパックから取り出しお召し上がり下さい。
2022-03-01 11:36:50
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生食用 PREMIUM 牛刺身 70グラム×5パック
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- 内容量70g×5パック
国産(静岡県)黒毛和牛もも肉
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- 静岡県湖西市のご紹介
湖西市(こさいし)は、日本のほぼ真ん中にある浜名湖西岸のまち。気候は温暖。年間を通じて過ごしやすく、南に太平洋、東に浜名湖、北部には湖西連峰。水と緑に囲まれた自然豊かな美しいまちです。
自然を活かしたレジャーも盛んで、ハイキングやサイクリング、フィッシングやマリンスポーツなど多くの人で賑わいます。また、トヨタグループの創始者、豊田佐吉翁の出身地でもあり、自動車産業を中心に多くの企業が立地。働く環境も充実しています。ほどよく便利でほどよく田舎が魅力の湖西市では、「職住近接」を推奨しています。通勤時間を短縮し、その時間を家族や自分の趣味などに活用することで、自分らしく、ゆとりあるライフスタイルを実現できます。仕事も住まいも、あなたにぴったりのライフスタイルが見つかるまち。 「湖西市へおいでん!」
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