- クラフトビール「HIGASHIKAWA ALE(東川エール)」誕生！
大雪山の伏流水である東川町の水を使って醸造した東川町初のクラフトビールが誕生しました。
東川町民5人が有志で立ち上げたクラフトビールカンパニー「ERBC（East River Brewing Company）」が製造した、東川初の「クラフトビール」を「株主」の皆様へご提供いたします。
「おいしい湧き水」でクラフトビールを造りたい。
「地下水で暮らす町」東川町。この町の人々は、長い年月をかけてゆっくりと地中深くにしみ込みこんだ大雪山の雪解け水を汲み上げて使っています。
「大自然がゆっくりと時間をかけ育んだ天然のミネラルウォーターを使ってクラフトビールを造りたい」
そんな想いから「HIGASHIKAWA ALE(東川エール)」のストーリーが始まりました。
「初めて飲む人」「強い苦みが苦手な人」にも美味しいビール
クラフトビールを好きになってもらいたい、と試行錯誤の末出来上がったレシピ。
一般的なクラフトビールで特徴的な「苦みの強さ」「華やかな香り」「高いアルコール(5%～8%)度数」よりも、ホップの量を少なくしアルコール度数も5%以下に抑えた「SessionIPA」というスタイルで、どんな人にも飲みやすいビールを実現させました。
天然水で仕込んだ、クラフトビール「HIGASHIKAWA ALE(東川エール)」
キレのあるホップの苦味と駆け抜ける華やかな香り、雄大な東川の大自然を想い描き醸造した東川町初のクラフトビール。
「天然水」をふんだんに活かして造られた「HIGASHIKAWA ALE(東川エール)」を３本セットでお届けいたします。
■ERBC(East River Brewing Company)
「大自然がゆっくりと時間をかけ育んだミネラルウォーターを使ってクラフトビールを作りたい。」ERBCはそんな想いで集まった町民ら有志５人が立ち上げたクラフトビール カンパニー。「もっと美味しく、気軽にクラフトビールを楽しんでもらえる」雰囲気や環境づくり、環境にやさしいビールづくりを心掛けながら、ビール製造、イベント企画なども行っている。
ERBC運営店舗：タップルーム
住所：東川町西町1丁目1-13
営業情報：月1回の店内イベント時のみオープン
- 返礼品名
- クラフトビール「HIGASHIKAWA ALE(東川エール)」3本セット
- 内容量
- HIGASHIKAWA ALE(東川エール)330ml×３本
【お問合せ先】
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 （東川町ふるさと納税サポート室 TEL：050-5527-2031）までお願い致します。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ERBC
- 注意事項・その他
- ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
※商品コード: 0009-001 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道東川町のご紹介
世界に類のない「写真の町」から30年。東川は「写真文化首都」へ 東川町は1985年「自然」と「人」、「人」と「文化」、「人」と「人」それぞれの出会いの中に感動が生まれる「写真の町」を宣言し、写真文化と世界中の人々を繋ぐ「写真文化首都」の創造を目指しています。東川町のふるさと納税である「写真の町」ひがしかわ株主制度として、町を応援しようとする方が、東川町への「投資」（寄付）で「ひがしかわ株主」となり、共に町の未来を育んでいくことを趣旨に取り組んでいます。
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