- 配送不可エリア：離島
～魚を知り尽くした漁師が作る新しい干物～
鮮魚を、お刺身でも食べられる新鮮なうちに1尾ずつ丁寧にさばいています。味付けは富山湾の海洋深層水のみです。塩分濃度は3％で、一般的な干物の塩分10％からすれば、かなり塩分は控えめです。魚をノンフローズンで加工している為、焼いた時に焼き魚のようなしっとりとした柔らかい食感をお楽しみいただけます。塩分控えめなので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
【調理のアドバイス】
余分な味はつけておりません。ごまかしを一切しておりませんのでそのまま焼いて頂くか、塩を直接ふりかけて塩焼きとしてお召し上がり下さい。いろんなアレンジ料理にもぜひご使用ください。
【IMATOの店舗紹介】
「IMATOはお母さんたちの声から生まれました。」
IMATOの前身は、お魚のさばき方教室の講師を受けたことから始まりました。その教室の中で、安全安心なお魚が本当に少ないことを知りました。
「現役漁師だからこそできる、安全安心な魚を求めて。」
現役漁師ならではの新鮮さの桁違い、25年の経験で得た鮮魚の目利き、全国の漁港への確かなルートを武器に、より新鮮で安全な食材を調達することができるようになりました。
「富山の漁師町、新湊に腰を下ろし、毎日新鮮なお魚を届けています。」
2018年4月からは、新湊の内川にお店も構えました。ここでは観光客をはじめ、地元の方々も干物を買いに足を運んでくださいます。また、富山県内外の老舗料亭などへも毎日お魚を届けています。
- 返礼品名
- 現役漁師が直接つくる富山湾と日本海の干物セット(松)
- 内容量
- 越の干蟹（R）と富山湾産及び日本海産鮮魚の干物おまかせ6～9種
【一例：ノドグロ、アオリイカ、ホッケ、ゲンゲ、カマス、ヤナギバチメ、スルメイカ、カワハギ、サバ、アジなど】 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 株式会社IMATO
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。セット内容は季節によって変わります。
※離島への配送不可。
※種類おまかせとなります。獲れるお魚は季節によって種類も大きさも変わりますため、ご指定はできませんのでご了承ください。
※越の干蟹（R）は、富山湾産紅ズワイガニのみを原料としておりますので、大変貴重な食材です。
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56830501 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県射水市のご紹介
いいとこ、いいもの、ギュギュッと！いみず 富山県射水市は、県域のほぼ中央に位置し、海や河川、そして丘陵に囲まれた自然豊かな都市です。この恵まれた環境の中、四季折々の味覚にあふれ、中でも富山湾の代表的な味覚「ベニズワイガニ」や「シロエビ」等の新鮮な魚介類は全国的にも有名です。 平成２７年３月には北陸新幹線が開業し、富山・東京間を最速２時間８分で結び、射水市へのアクセスも大変良くなりました。市内には見どころも多く、ベイエリアには日本海側最大級の斜張橋「新湊大橋」や県内有数の観光地「海王丸パーク」、周辺を流れる「内川」は、東洋のベニスと評価され、最近は映画のロケ地として脚光を浴びており、多くの観光客でにぎわいを見せております。市内に２０基ある絢爛豪華な「曳山」や漆喰の芸術「鏝絵」に代表される伝統文化、越中だいもん凧まつり等のイベントなど、多くの魅力が詰まった射水市を、ぜひ体感してください。 皆様のお越しを、心からお待ち申し上げております。
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