157711
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【E0-013】【創業明治四十三年の老舗うなぎ店鶴屋】炭火焼海うなぎ 蒲焼き3尾
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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
魚貝類
旬の鮮魚等
40000
○長崎県松浦産
一般的に食されるうなぎのほとんどが淡水で育ったものです。
鶴屋では全国的にも珍しい「海水かけ流し」で育てたミネラル豊富のうなぎです。
淡水特有の生臭さや泥臭さがほとんどないため、素材本来の味を存分にご堪能いただけます。
○冷蔵でお届け
新鮮さそのまま、活きの良いうなぎを焼き上げた後すぐに真空パックで鮮度を保ち、すぐに発送致します。
冷凍では味わえないうなぎ本来のお味をお楽しみいただけます。
○老舗こだわりのタレ
本来あるべきタレの役目は「素材の良い面を引き立たせるもの」と考えております。
使用する調味料全てにも妥協せず全国各地から選りすぐりの物しか使用しておりません。
素材の生臭さ等をごまかすために甘く濃くする必要のない「海水うなぎ」を使用しておりますので、鶴屋でしか出せない素材を引き立たせるタレを存分にご堪能ください。
○一級丸の日本三大・宮崎うなま備長炭
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた最高級備長炭で焼くことにより、うなぎの余分な脂を調整することができるため、皮はパリっと身はふっくらと仕上がります。
一般のガス焼きとは違い、ひとくちめから炭の香りがお口の中に広がりより一層うなぎ本来の味をご堪能頂けます。
備長炭で焼き上げて冷蔵でお届けしますので炭火の風味が生きています。
※画像はイメージです。
【原材料】
●蒲焼:海水うなぎ(長崎県松浦産)・丸大豆しょうゆ(遺伝子組み換えでない)・糖類(グラニュー糖)・純米本みりん・吟醸酒・
※一部に大豆・小麦を含む
●タレ:丸大豆しょうゆ(遺伝子組み換えでない)・糖類(グラニュー糖)・純米本みりん・吟醸酒
※一部に大豆・小麦を含む
【配送時期】
平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
【注意事項】
要冷蔵
お届け後7日以内にお召し上がりください。
必ず冷蔵庫で保存をお願い致します。
開封後はお早めにお召し上がりください。
【提供元】
まつうらよかとこサポート(鶴屋)
2021-11-02 15:31:57
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- 内容量：●蒲焼き：3尾
●タレ：30g×3
- 配送方法：冷蔵配送
- 配送時期：ご寄付確認後おおむね3週間程度でお送りしております。(年末年始を除く)
寄附金額
40,000
円
還元ポイント(1%)
400P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- 返礼品名
- 【E0-013】【創業明治四十三年の老舗うなぎ店鶴屋】炭火焼海うなぎ 蒲焼き3尾
- 申込受付期間
- 通年
- 内容量
- ●蒲焼き：3尾
●タレ：30g×3
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日より7日
- アレルゲン
- 小麦
- 配送時期
- ご寄付確認後おおむね3週間程度でお送りしております。(年末年始を除く)
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- まつうらよかとこサポート(鶴屋)
- 長崎県松浦市のご紹介
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こころ からだ 満ちる 青のまち
長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。
山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。
また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
