150044
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先行予約 うに 塩水 ムラサキウニ 200g (100g×2) 北海道 生ムラサキウニ 雲丹
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【配送不可:沖縄・離島】
【2024年6月より順次発送】木古内 前浜産 塩水 生ムラサキウニ
木古内町は津軽海峡に面した海沿いの町です。この商品は漁師さんが前浜で獲って、殻を剥いて、手作業で丁寧に身を取り出し、塩水ですすぎ、パック詰め、発送までを一貫して行っています。正に「北海道産直」の塩水ウニです。
ムラサキウニは、バフンウニのオレンジ系ではなく、きれいな黄色をしています。形はやや大ぶりで食べ応えがあります。ウニの濃厚なうま味はありながら、バフンウニよりもさっぱりとした甘みで、こちらの味わいを好むグルメの方も多くいらっしゃいます。
加工には薬を一切使用せず、塩水にパックすることで、ウニ本来のうま味をそのまま閉じ込めています。 水切りしてそのまま召し上がるのも良し、ウニ丼や手巻き寿司、海鮮丼など、どんな食べ方でも、満足していただける逸品です。 北海道産生ウニの良質で贅沢な美味しさをご自宅でぜひご堪能ください。
【用途】
贈り物、ギフト、帰省土産、ご自宅用、内祝い、お礼、誕生日、父の日
【検索キーワード】
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2021-10-12 15:32:40
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先行予約 うに 塩水 ムラサキウニ 200g (100g×2) 北海道 生ムラサキウニ 雲丹
寄附金額
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- 返礼品名
- 先行予約 うに 塩水 ムラサキウニ 200g (100g×2) 北海道 生ムラサキウニ 雲丹
- 内容量
- ムラサキウニ塩水パック100g×2パック
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- なし
- 受付期間
- 2024年5月31日まで
- 提供者
- えびす丸フーズ
- 北海道木古内町のご紹介
木古内町は、北海道の最南端、渡島半島に位置します。
そのため、北海道では比較的温暖な地域で、津軽海峡をはじめとする豊かな自然に囲まれ、農業、漁業、林業が行われています。
また、近隣の函館市、江差町、松前町への分岐点となっているほか、青函トンネルを抜けると北海道最初の駅が設置されています。
さらに、平成28年3月26日に開業した北海道新幹線においても、北海道最初の駅が設置され東京から約4時間となり、道南地域の交通の分岐点となります。
このほかにも、町内サラキ岬沖に眠る、幕末に活躍した帆船「咸臨丸」をテーマとした「きこない咸臨丸まつり」や、天保2年(1831年)から続く厳寒の津軽海峡で神社のご神体を清め、1年の豊漁豊作などを祈願する「みそぎ祭り」など歴史と関連するイベントなども行われます。
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