- 枯露柿(ころがき)とは干柿とも呼ばれますが、渋柿の皮をむき乾燥させた食品(ドライフルーツ)です。
そのままでは食べることができない渋柿を乾燥させることにより、タンニンが変化し、渋みが消え強い甘みが出ます。
ビタミンやミネラルが豊富で栄養価が高く、また日持ちすることから、お歳暮やお年賀など、冬のギフトとしても重宝されています。
【ここが違う！おすすめポイント】
甲州市の名産地からお届けする「半熟ころ柿 蜜六花(みつろっか)」は、伝統的な枯露柿にひと手間加えた特別な逸品です。通常の枯露柿は乾燥時間が長く、硬く黒ずみがちですが、蜜六花は乾燥時間を短縮し、温度に変化をつけることで、短時間でも甘みを十分に引き出しながら、ほどよい柔らかさと鮮やかな色合いに仕上げています。
通常の枯露柿よりも少し柔らかく食べやすいため、干し柿は固くて苦手！という方にもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。冬の贈り物やお歳暮に、ぜひこの特別な味わいをお試しください。
【株式会社ヴァインヤード】
ヴァインヤードのふるさと納税返礼品は、卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトにクリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントやお返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産、おもたせなどにもおすすめです。
食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします!
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- 返礼品名
- 【冬季限定】山梨の伝統を味わう半熟枯露柿「蜜六花」特選 1号12～15個入（VYD）C2-886
- 内容量
- 特選枯露柿 1号 12～15個入り 約1200g（化粧箱入）
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より1か月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024年12月上旬頃まで
- 提供者
- 株式会社ヴァインヤード
- 注意事項・その他
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- 山梨県甲州市のご紹介
山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。 また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。 ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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