- 高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ（ニギス）を主に使用。
隠し味に、はちきん地鶏の皮を入れ旨味を引き出し、玉葱とネギを入れることにより自然の甘味を感じます。
魚をさばくところから、すり身にしてパン粉付けまでひとつひとつ丁寧に手作業で作り、約９５ｇの食べ応えのあるサイズ。食べやすくカルシウムが豊富で魚離れのお子様などにもおすすめです。弊社で作るじゃこ天や揚げ物には、市場に入ってきた新鮮な地魚を使用しています。魚は一つ一つ手作業で下処理をしています。練り製品は、昔ながらの石臼を使って粘りと弾力のあるすり身を作っていきます。そして、魚本来の美味しさを引き出すため、地魚をより多く、澱粉を少なめにして、高知県黒潮町の天日塩を厳選使用しています。すり身を形作るのも揚げるのも、すべて職人による手仕事。桂フーズの商品は、一枚一枚こだわって作っています。
【調理方法】
170℃の油に冷凍のままゆっくり入れていただき両面きつね色になるくらい揚げてください
（約５分～６分位の目安）
【製造】
高知県高知市弘化台5-15
株式会社桂フーズ
事業者 ：羽根
連絡先 ：088-855-6603
- 返礼品名
- 沖うるめのメンチカツ 20枚入り
- 内容量
- 1箱20枚入り
約95ｇ/枚×20枚（約1.9kg）
【原材料】
沖うるめ、スケソウタラ、鶏皮、生パン粉、小麦粉、玉葱、ねぎ、片栗粉、醸造酒、食塩、砂糖、胡椒、調味料（アミノ酸） - 消費期限/賞味期限
- 製造日から180日
【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- (株)羽根
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。 ---------------------------------------- 寄附受付一時停止のお知らせ ----------------------------------------- いつも高知市ふるさと納税を応援いただき、ありがとうございます。 中間委託事業者の切替に伴い、以下スケジュールで寄附ページを一時閉鎖し、変更作業を実施いたします。 皆様にご不便とご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。 【寄附受付期間】 令和6年9月26日10:00～10月2日18:00までに一部再開 ※再開準備が整い次第、前倒しで寄附受付を再開いたします。 また、配送形態の見直しに伴い、10月以降は一部返礼品の寄附額を見直すことといたしましたのでお知らせいたします。 今後とも本市ふるさと納税にご支援のほど、宜しくお願いいたします。 令和6年9月13日 高知市財務部財産政策課 ふるさと納税推進室
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
