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400年の技術 職人手作りの「究極の鍋」で食す「究極の山形牛」セット FY22-367
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肉
牛肉
工芸品・装飾品
民芸品・工芸品
210000
【山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。関係市町(山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、又は大石田町)内で生産された山形牛をお届けいたします。】
400年の職人技!「究極の鍋」で食す「究極の山形牛」!足し算では味わえない掛け算の未知の体験!
「究極の鍋」とは
厚さ17.2mm、重さ7.2kg。400年の歴史を持つ山形の「菊地保寿堂」が3年を費やして開発しました。
鋳物は輻射熱による遠赤外線効果が高いため、まるで炭火で焼いたような「究極の味」を実現します。IH対応です。
なぜこの鍋で調理すると美味しいの?
1:鉄の原料厳選:最高品質の鉄使用
2:唯一無二の技術:高硬度、高遠赤効果の鋳物
3:400年15代の伝統技術と手造り
4:安心安全にこだわった自然素材
山形牛の美味しさの秘密
1:夏、冬の寒暖差により身が引き締まり肉質向上
2:融点の低さと甘い口解け
3:A5出現率日本一の肥育技術
4:不飽和脂肪酸の割合が特に多い脂質
5:メス牛へこだわり、生産者、血統を吟味した1頭仕入
事業者:吉田畜産株式会社
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※11月下旬~1月はご注文が多くなるため、お届けまでお時間を頂く場合がございます。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
2021-08-23 11:19:22
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400年の技術 職人手作りの「究極の鍋」で食す「究極の山形牛」セット FY22-367
寄附金額
210,000
円
ポイント還元
2,100
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 400年の技術 職人手作りの「究極の鍋」で食す「究極の山形牛」セット FY22-367
- 内容量
- ・究極の鍋(IH対応)[サイズ:外寸 直径300mm 高さ37mm/内寸 直径268mm 高さ25mm/重さ 7.2kg]
・特選A5山形牛メスすき焼き用500g+自家製すき焼きタレ
・究極のヒレ(山形牛A5メス)(シャトーブリアン150g×3)
・山形牛A5霜降り250g+赤身カルビセット250g(計500g)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 吉田畜産株式会社
- 山形県山形市のご紹介
温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。
豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。
街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。900年の歴史を持つ山形鋳物やこけしなど伝統的工芸品も有名です。
最近では文化的な発展が目覚ましく、平成29年10月には山形市が有する映像文化を育む環境が高い評価を受け、日本で初めて、ユネスコ創造都市ネットワーク映画部門への加盟が認められました。また地方都市としては珍しく、プロ・オーケストラである山形交響楽団が活動しています。
平成31年4月には中核市に移行し、保健所を開設するなど、県都としても発展を続けています。
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