- 1941年の創業以来、地元の農産物である大根や高菜を、契約栽培者とともに安心と美味しさを追求してきました。
地元の農産物を使用した特製のお漬物です。
寒干沢庵のパリッとした食感を様々な味付けでお楽しみ下さい。
贈り物やお土産にもオススメです。
【水溜食品株式会社】
昭和16年（1941年）鹿児島県南さつま市に創業し、80年を超えるお漬物一筋の老舗漬物店です。
原料となる寒干大根は「白首大根」を100％契約農家から仕入れており、毎年冬になると1週間～10日ほど、強く冷たい乾いた風と南国の天日により、大根を短期間で乾燥させます。
さらに、先端から頭の付近まで切り込みを入れた状態で再び干すことが、鮮度の高いぽりぽり食感に仕上がります。
また水溜食品では、一般的な「塩漬け・脱塩」という工程ではなく、たくあんが凍る寸前のギリギリの温度（マイナス1度）に保たれた、自社大型冷蔵庫の中でゆっくり低温発酵と熟成を行います。
そうすることで、素材の風味と食感そのままの美味しいお漬物をお届けしています。
- 返礼品名
- 【九州産野菜使用】水溜食品 西郷どんのお漬物詰め合わせ 計15袋
- 内容量
- ・島津梅
・たまり漬
・さつま島津梅
・さつま寒干
・寒干みそ漬
・みずたまり特級寒干
・養老漬
・大地の浪漫 ハーフサイズ
・島津梅 ハーフサイズ
・たまり漬 ハーフサイズ
・島津梅 ぷちサイズ
・たまり漬 ぷちサイズ
・たかな漬 200g
・きざみ高菜漬 200g
・昆布漬 割干ホール - 消費期限/賞味期限
- 常温／製造日より120日
※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 水溜食品 株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: 21-A05-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県南さつま市のご紹介
夢を紡ぐ健康元気都市「南さつま」 鹿児島県の薩摩半島南西部に位置する南さつま市。 日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、大地に広がる緑豊かな自然、一大イベント「吹上浜砂の祭典」、海と大地の恵みの多彩な農・畜・水産物や加工品、焼酎等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。 ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力あふれる特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！という熱い思いで取り組んでおります。今後とも、南さつま市への応援をよろしくお願いいたします。
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