115159
0
【ご飯のオトモ × 海士の本氣米(新米)】田舎仕込みの手作り佃煮!ほっこりした味を堪能ください!
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=115159
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/115159_image_1_m.jpg
米・パン
米
加工品等
その他
11000
ご飯のオトモと、海士の本氣米(新米)セット!
田舎仕込みのわかめ佃煮でほっこりしてください!
【わかめの佃煮(プレーン・出雲生姜)】
保存料・化学調味料・着色料不使用のわかめの佃煮、甘みを抑えスッキリ塩味!
隠岐では昔から絞りわかめがありましたが、伝統のわかめお多くの方々にも食べやすい形で召し上がってほしいと製作。
企業の地元海士町の海士乃塩、島根県隠岐産の天然わかめを使用し、奥出雲の醤油を使いじっくりコトコト完全手造りで仕上げました!
出雲生姜入りは、辛みが強くて有名な出雲の『出雲生姜』を使用しています!
同じく保存料・化学調味料無添加の商品です。
ごはんのおかずや、納豆、サラダのアクセントにおすすめ!
塩味ですので豆腐や納豆、カルパッチョダレとしてオリーブオイルと混ぜても使うことができます!
原材料:
プレーン:粗糖、乾燥わかめ、合わせだし(煮干し、鯖節、鰹節)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、昆布だし、焼飛魚だし
出雲生姜:粗糖、乾燥わかめ、合わせだし(煮干し、鯖節、鰹節)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、生姜、昆布だし、焼飛魚だし
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。
消費期限:150日
【海士の本氣米】
海士の本氣米は食味に秀でたコシヒカリ!!
海士町産のコシヒカリ、本気米は3つの大きな特徴があります!
(1)色つや
島で大切に育てられた本氣米は炊くと一粒一粒がなんだが少し光って見えるようです。
お茶碗に盛り付けした際、見た目から美味しさが伝わる「つや」にも注目です!
(2)程よい粒の大きさ
本氣米は粒の大きさを厳選しており、一つ一つが驚くほどに均質な大きさです。
この均質さがより(1)のつやを引き立たせています。
(3)主張しすぎない存在感
コシヒカリ特有のもっちりした食味ではなく本氣米はとてもあっさりとしています。
そのため海士町で取れる海産品をはじめ、海の幸ととてもよく合います!
本氣米はこの3点においてとくに秀でたコシヒカリであり、それゆえに白米だけではく酢飯・味飯にも向いたお米になっています。
2021-05-13 12:11:24
10