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よくあるご質問(FAQ)
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【松田オリジナル】燻製Aセット(梅)
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=114215
~森から海への贈り物~こだわりの香りと燻煙の味をお届け致します。 松田町の素材を生かしオリジナルの燻製品を作りました。 サバ、銀鮭、鮎の甘露煮、シシャモ、つぶ貝、シラスの6種類の海の幸を燻製にしました。 ~松田町産の地酒「松美酉」を使用~ 食材を熟成中に松美酉に漬け込むことで、素材の風味、旨味を引き出しております。 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ほのかな香りと、燻製の味をお楽しみください。 ~燻煙材へのこだわり~ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、松田町寄の八重桜、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【俺の庵 燻製工房】 自然豊かな土地に燻製工房を構え、素材と燻煙剤にこだわりひとつひとつ真心を込めて丁寧に燻製を作っています。 一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる隠れた名店です。
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加工品等
加工品等
燻製
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~森から海への贈り物~こだわりの香りと燻煙の味をお届け致します。 松田町の素材を生かしオリジナルの燻製品を作りました。 サバ、銀鮭、鮎の甘露煮、シシャモ、つぶ貝、シラスの6種類の海の幸を燻製にしました。 ~松田町産の地酒「松美酉」を使用~ 食材を熟成中に松美酉に漬け込むことで、素材の風味、旨味を引き出しております。 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ほのかな香りと、燻製の味をお楽しみください。 ~燻煙材へのこだわり~ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、松田町寄の八重桜、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【俺の庵 燻製工房】 自然豊かな土地に燻製工房を構え、素材と燻煙剤にこだわりひとつひとつ真心を込めて丁寧に燻製を作っています。 一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる隠れた名店です。
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神奈川県松田町

【松田オリジナル】燻製Aセット(梅)

【松田オリジナル】燻製Aセット(梅)
  • 【松田オリジナル】燻製Aセット(梅)
  • 内容量:■内容量
    サバの燻製×2枚、銀鮭の燻製×1枚、鮎の甘露煮×1匹、スモークシシャモ×3匹
    つぶ貝の燻製×3個、シラスの燻製30g

    ■原産地
    サバ(ノルウェー)、銀鮭(チリ)、鮎(小田原権野養魚場)、カラフトシシャモ(ノルウェー)、つぶ貝(カナダ)、釜揚げシラス(湘南大磯松道丸)

    《原材料・成分》
    ・サバの燻製:サバ(ノルウェー産)、食塩、酒(松美酉/松田産)、ワイン樽チップ、サクラチップ
    ・銀鮭の燻製:銀鮭(チリ産)、定塩、ワイン樽チップ、サックラチップ
    ・鮎の甘露煮:鮎(小田原権野養魚場産)、日本酒、醤油、砂糖
    ・スモークシシャモ:カラフトシシャモ(ノルウェー産)、食塩、ワン樽チップ
    ・つぶ貝の燻製:ボイルつぶ貝(カナダ産)、塩、三混糖、日本酒、黒胡椒、ハーブ、ワイン樽チップ、サックラチップ
    (共通)熟成時に酒(松美酉/松田産)を使用
  • 配送方法:冷蔵配送

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~森から海への贈り物~こだわりの香りと燻煙の味をお届け致します。

松田町の素材を生かしオリジナルの燻製品を作りました。
サバ、銀鮭、鮎の甘露煮、シシャモ、つぶ貝、シラスの6種類の海の幸を燻製にしました。

~松田町産の地酒「松美酉」を使用~
食材を熟成中に松美酉に漬け込むことで、素材の風味、旨味を引き出しております。

冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。
ほのかな香りと、燻製の味をお楽しみください。

~燻煙材へのこだわり~
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、松田町寄の八重桜、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。

【俺の庵 燻製工房】
自然豊かな土地に燻製工房を構え、素材と燻煙剤にこだわりひとつひとつ真心を込めて丁寧に燻製を作っています。
一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる隠れた名店です。
返礼品名
【松田オリジナル】燻製Aセット(梅)
内容量
■内容量
サバの燻製×2枚、銀鮭の燻製×1枚、鮎の甘露煮×1匹、スモークシシャモ×3匹
つぶ貝の燻製×3個、シラスの燻製30g

■原産地
サバ(ノルウェー)、銀鮭(チリ)、鮎(小田原権野養魚場)、カラフトシシャモ(ノルウェー)、つぶ貝(カナダ)、釜揚げシラス(湘南大磯松道丸)

《原材料・成分》
・サバの燻製:サバ(ノルウェー産)、食塩、酒(松美酉/松田産)、ワイン樽チップ、サクラチップ
・銀鮭の燻製:銀鮭(チリ産)、定塩、ワイン樽チップ、サックラチップ
・鮎の甘露煮:鮎(小田原権野養魚場産)、日本酒、醤油、砂糖
・スモークシシャモ:カラフトシシャモ(ノルウェー産)、食塩、ワン樽チップ
・つぶ貝の燻製:ボイルつぶ貝(カナダ産)、塩、三混糖、日本酒、黒胡椒、ハーブ、ワイン樽チップ、サックラチップ
(共通)熟成時に酒(松美酉/松田産)を使用
消費期限/賞味期限
※2~3ヵ月 ※詳しくは包装ラベルに記載
配送方法
冷蔵配送
提供者
俺の庵 燻製工房
■注意事項/その他
・賞味期限は約2~3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。
・開封後約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・魚の種類によっては骨がある場合がございます。召し上がる際はご注意下さい。
・つぶ貝は、エビが混ざる製造ラインで生産しております。まれに殻や砂が混入している場合がございます。
・お申し込みから1~2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間~4週間程度頂く場合がございます。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。
※商品コード: 8340001
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松田町

神奈川県松田町のご紹介
神奈川県の西部に位置し、首都圏からのアクセスも抜群。自然にあふれ、大人も子どもも楽しめる松田町。  北は、丹沢大山国定公園・西丹沢山系のふところに抱かれ、南は酒匂川流域の豊穣な足柄平野が広がる、自然と文化が調和するまちです。歴史と伝統が息づく史跡。そして松田町の魅力を語るのに欠かせない“清流”。町内を流れる酒匂川、川音川、中津川などの流れは、このまちのゆったりとした時の流れを象徴しているようです。さくらまつり、ロウバイまつり、まつだ観光まつりやあしがら花火大会など、地元団体や神社仏閣による祭礼やイベントも年間を通じて開催されています。素朴であたたかい人々の笑顔あふれる松田町へ是非お越しください。

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