113574
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AZ018 やまや 明太子・いか明太子セット
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魚貝類
イカ・タコ・ウニ
魚貝類
たらこ・明太子
9000
「匠のたれ」で168時間熟成した、まろやかで奥深い味わいの辛子明太子と、人気のいか明太子を詰め合わせました。
とろりと甘いイカとピリッと辛い明太子のプチプチ食感がたまりません!
【新鮮で上質なイカに、辛子明太子をたっぷりとまぶした「いか明太子】
イカのほのかな甘みと明太子の辛味、さらにそれぞれの食感はこの上なく相性ぴったり。お酒のおつまみや、ご飯のお供、お茶漬けにどうぞ。
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
提供元 博多の味 やまや
2021-04-26 21:33:26
10
- 内容量:■内容量/製造地
辛子明太子 180g
いか明太子 120g
製造地:いずれも福岡県
■原材料
・辛子明太子:すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
・いか明太子:調味いか(いか、食塩)(国内製造)、すけとうだらの卵、食塩、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、加工デンプン、唐辛子抽出物、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
- 配送方法:冷蔵配送
- 配送時期:※指定配達は承っておりません。
※離島にはお届けできません。
寄附金額
9,000
円
還元ポイント(1%)
90P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- 返礼品名
- AZ018 やまや 明太子・いか明太子セット
- 申込受付期間
- 通年
- 内容量
- ■内容量/製造地
辛子明太子 180g
いか明太子 120g
製造地:いずれも福岡県
■原材料
・辛子明太子:すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
・いか明太子:調味いか(いか、食塩)(国内製造)、すけとうだらの卵、食塩、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、加工デンプン、唐辛子抽出物、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
いずれも製造日より冷蔵で14日
- 配送時期
- ※指定配達は承っておりません。
※離島にはお届けできません。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 福岡県篠栗町のご紹介
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「住んでわかる 子育て 暮らしに便利なまち」
篠栗町は、福岡市近郊にありながら三方を山に囲まれ、緑あふれる豊かな自然に恵まれた町です。
自然豊かな篠栗には「森林セラピー基地」があり、ウォーキングコースでは、心身をリフレッシュすることができます。
ヤマトの森では、森の巨人たち100選に選ばれた「トウダの二又」や「大和の大杉」などの巨樹・巨木が点在する大和の森に、篠栗九大の森では、ラクウショウをはじめ、たくさんの植物に出会えます。
また、180年の歴史を持つ篠栗四国霊場もあり、全国からお遍路さんがやってきます。
福岡市内まで車でおよそ20分(都市高速利用時)、JRでおよそ20分と通勤・通学にも便利な町です。