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【ふるさと納税】地酒飲み比べセット 化粧箱入 池雲 純米酒 純米大吟醸 純米吟醸 720ml×3本 ho-58
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お酒
日本酒
20000
池田酒造といえば「池雲」!
昔は一地区に酒蔵があったほど酒作りが盛んでしたが、月日と共に衰退し現在では舞鶴市唯一の日本酒蔵となった池田酒造。
「飲むと笑顔になるお酒」を目標に酒造りをしています。
池田酒造は一つ一つの作業を丁寧に、手をかけてやると必ず答えてくれると信じて酒造りを行っております。
目に見えない酵素や酵母との対話をしっかりして、自然のまま、ありのままのお酒をお客様に提供したいと考え、味を調えるための醸造アルコールの添加や酵素剤の添加も行いません。
また、原料のお米も誰がどの米をどのように作られたかを十分理解していくために、米は地元産にシフトしていっています。
お米のおいしさを伝えたい。
そんな思いで「純米酒」にこだわりを持って作っています。
■純米大吟醸 池雲 720ml
山田錦を低温でゆっくり発酵させて、静かに搾りました。
何も加えない米だけの大吟醸です。
山田錦の甘みとすっきりとしたあと味を冷やしてお楽しみください。
アルコール:16?17度
■純米吟醸 池雲(祝) 720ml
京都府だけで栽培されている酒造好適米「祝(いわい)」を100%使用したお酒です。
柔らかい味わいを常温か少し冷やしてお楽しみください。
アルコール:15?16度
■純米酒 池雲 720ml
米のうまみを感じながら、しつこさがなくバランスのとれた少し辛口の味わいです。
冷やから熱燗までお楽しみ頂けます。
アルコール:15?16度
2021-04-08 13:03:31
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