10978
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北海道利尻産 海藻サラダセット 3種詰合せ
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調味料・油
たれ・ドレッシング・酢
加工品等
乾物
12000
利尻島の海で育った天然の海藻シリーズ。銀杏藻とふのりは冬場の寒い時期に旬を迎え、それを漁師のお母さんが波しぶきを受けながら採取する貴重な資源です。天日で乾燥させた銀杏藻とふのりを水で戻し、利尻産リシリ昆布をふんだんに使用した昆布酢をかけていただく海藻サラダは、簡単に作れて利尻の海を感じることができる、まさに絶品です。
2018-10-30 17:16:32
10
- 内容量:銀杏藻(10g)、ふのり(20g)、利尻昆布酢(300ml)×各1個
- 配送方法:常温配送
寄附金額
12,000
円
還元ポイント(1%)
120P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- こちらの自治体は1寄附当たりの返礼品申込数に上限があります。
- 返礼品名
- 北海道利尻産 海藻サラダセット 3種詰合せ
- 内容量
- 銀杏藻(10g)、ふのり(20g)、利尻昆布酢(300ml)×各1個
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- NPO法人利尻ふる里・島づくりセンター
- 北海道利尻町のご紹介
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利尻昆布やウニなど北の海の幸に恵まれた漁業と観光の町『利尻町』
利尻町は、日本の最北端の稚内市から海上52㎞の日本海に浮かんでいるように見える島「利尻島」の最南部に位置し、島の中心には秀峰利尻富士がそびえたっています。
春から夏にかけては、数多くの野鳥がさえずる自然の宝庫で、全国的にも有名な「利尻昆布」や「ウニ」など日本海の海の幸にも恵まれた漁業と観光の町です。
利尻島周辺は古くから良好な漁場とされてきました。利尻町ではこの豊かな資源を次の世代に残すため、漁業者・漁協と共に徹底した資源保護管理に町をあげて取り組んでいます。また、「つくり育ててから獲る」を合言葉に利尻島名産である利尻昆布、ウニ、アワビ、ナマコの栽培漁業を積極的に進めています。「利尻町ウニ種苗生産センター」では、エゾバフンウニを繁殖し育て、直径2㎝になると前浜へ放流する「育てる漁業」に取組んでおり、エゾバフンウニやナマコのほか、近海に生息する海の生き物を観察することも出来ます。
観光では、利尻町でしかできないユニークな体験プランがあります。神居海岸パークでは、地元漁師さんと同じ方法でウニ採りをし、自分で採った新鮮なウニをその場で味わうことが出来る「うにとり体験」や利尻昆布を豊富に使って「花折昆布」「昆布だしパック」「おしゃぶり昆布」を作ることができる「利尻昆布お土産づくり」が体験出来ます。また、利尻 島の駅では、海岸に打ち寄せられる海藻と野の花を使った「海藻クラフト体験」が出来ます。