- 利尻昆布の粉末をお湯に溶かし、お味噌を入れてお味噌汁に。その中へ銀杏藻とおぼろ昆布を入れれば、贅沢な利尻の味が広がるお味噌汁へ。昆布をふんだんに使い、銀杏藻の磯の香りが口の中にふわっと。利尻に来ないと味わえないこの味を、ご家庭で気軽に味わうことができます。北の島からHI.RISHIRI!
- 返礼品名
- 北の島 利尻の味 お味噌汁セット おぼろ昆布付き
- 内容量
- 昆布粉末50g×1個
おぼろ30g×1個
黒銀杏10g×2個
1個サイズ：昆布粉末(約横9cm×縦14.5cm)
おぼろ(約横23cm×縦12cm)
黒銀杏(約横13cm×縦17cm)
包装：昆布粉末(PP袋)
おぼろ(ビニール袋)
黒銀杏藻(再生紙) - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 58880192 -
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- 北海道利尻町のご紹介
利尻昆布やウニなど北の海の幸に恵まれた漁業と観光の町『利尻町』 利尻町は、日本の最北端の稚内市から海上５２㎞の日本海に浮かんでいるように見える島「利尻島」の最南部に位置し、島の中心には秀峰利尻富士がそびえたっています。 春から夏にかけては、数多くの野鳥がさえずる自然の宝庫で、全国的にも有名な「利尻昆布」や「ウニ」など日本海の海の幸にも恵まれた漁業と観光の町です。 利尻島周辺は古くから良好な漁場とされてきました。利尻町ではこの豊かな資源を次の世代に残すため、漁業者・漁協と共に徹底した資源保護管理に町をあげて取り組んでいます。また、「つくり育ててから獲る」を合言葉に利尻島名産である利尻昆布、ウニ、アワビ、ナマコの栽培漁業を積極的に進めています。「利尻町ウニ種苗生産センター」では、エゾバフンウニを繁殖し育て、直径２㎝になると前浜へ放流する「育てる漁業」に取組んでおり、エゾバフンウニやナマコのほか、近海に生息する海の生き物を観察することも出来ます。 観光では、利尻町でしかできないユニークな体験プランがあります。神居海岸パークでは、地元漁師さんと同じ方法でウニ採りをし、自分で採った新鮮なウニをその場で味わうことが出来る「うにとり体験」や利尻昆布を豊富に使って「花折昆布」「昆布だしパック」「おしゃぶり昆布」を作ることができる「利尻昆布お土産づくり」が体験出来ます。また、利尻 島の駅では、海岸に打ち寄せられる海藻と野の花を使った「海藻クラフト体験」が出来ます。
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