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北海道木古内町より、久上工藤商店の 「はこだて和牛 ひき肉」「はこだて和牛 ブロック肉」をセットにしてお届け。 それぞれネック・スネ・ウデ等の部位を使用したひき肉とブロック肉です。 美味しい和牛をぜひご賞味ください。 はこだて和牛は一般的な黒毛和牛に比べて、脂肪分が少ないのでヘルシー。 甘くてジューシーな旨味がたっぷり詰まっています。 その身は柔らかく、どんな料理にも合わせやすいですが、 ひき肉はハンバーグがおススメ。デミグラスソースをかけ お好みの野菜やポテトを添えれば、より豪華なおかずに♪ ミートグラタンやタコスにもピッタリです。 ブロック肉は煮込み料理との相性が抜群。 特にビーフシチューやカレー、赤ワイン煮など、 しっかりと煮込むことで、より和牛の旨味を感じられます。 年間約220頭前後しか出荷されない希少な「はこだて和牛」。 生まれも育ちも北海道道南地域のはこだて和牛は、 丁寧に個体管理され飼育されています。 その名の通り褐色の毛が特徴で、「あか牛(あかうし)」とも呼ばれ、 平成27年度には、全国のあか毛和牛の品評会で、最優秀賞を受賞しています。 一般的な黒毛和牛と違い、 赤身ならではの程よい脂身と食感の柔らかさが特徴です。
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牛肉
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北海道木古内町より、久上工藤商店の 「はこだて和牛 ひき肉」「はこだて和牛 ブロック肉」をセットにしてお届け。 それぞれネック・スネ・ウデ等の部位を使用したひき肉とブロック肉です。 美味しい和牛をぜひご賞味ください。 はこだて和牛は一般的な黒毛和牛に比べて、脂肪分が少ないのでヘルシー。 甘くてジューシーな旨味がたっぷり詰まっています。 その身は柔らかく、どんな料理にも合わせやすいですが、 ひき肉はハンバーグがおススメ。デミグラスソースをかけ お好みの野菜やポテトを添えれば、より豪華なおかずに♪ ミートグラタンやタコスにもピッタリです。 ブロック肉は煮込み料理との相性が抜群。 特にビーフシチューやカレー、赤ワイン煮など、 しっかりと煮込むことで、より和牛の旨味を感じられます。 年間約220頭前後しか出荷されない希少な「はこだて和牛」。 生まれも育ちも北海道道南地域のはこだて和牛は、 丁寧に個体管理され飼育されています。 その名の通り褐色の毛が特徴で、「あか牛(あかうし)」とも呼ばれ、 平成27年度には、全国のあか毛和牛の品評会で、最優秀賞を受賞しています。 一般的な黒毛和牛と違い、 赤身ならではの程よい脂身と食感の柔らかさが特徴です。
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返礼品説明
北海道木古内町より、久上工藤商店の
「はこだて和牛 ひき肉」「はこだて和牛 ブロック肉」をセットにしてお届け。

それぞれネック・スネ・ウデ等の部位を使用したひき肉とブロック肉です。
美味しい和牛をぜひご賞味ください。

はこだて和牛は一般的な黒毛和牛に比べて、脂肪分が少ないのでヘルシー。
甘くてジューシーな旨味がたっぷり詰まっています。
その身は柔らかく、どんな料理にも合わせやすいですが、
ひき肉はハンバーグがおススメ。デミグラスソースをかけ
お好みの野菜やポテトを添えれば、より豪華なおかずに♪
ミートグラタンやタコスにもピッタリです。
ブロック肉は煮込み料理との相性が抜群。
特にビーフシチューやカレー、赤ワイン煮など、
しっかりと煮込むことで、より和牛の旨味を感じられます。

年間約220頭前後しか出荷されない希少な「はこだて和牛」。
生まれも育ちも北海道道南地域のはこだて和牛は、
丁寧に個体管理され飼育されています。
その名の通り褐色の毛が特徴で、「あか牛(あかうし)」とも呼ばれ、
平成27年度には、全国のあか毛和牛の品評会で、最優秀賞を受賞しています。
一般的な黒毛和牛と違い、
赤身ならではの程よい脂身と食感の柔らかさが特徴です。
返礼品名
はこだて和牛 ひき肉 ブロック肉 各400g 計800g セット 和牛 あか牛 牛肉 お肉 ビーフ 赤身 ネック スネ ウデ 国産 ハンバーグ カレー シチュー 冷凍 お取り寄せ ギフト ご当地 グルメ 久上工藤商店 送料無料 北海道 木古内町
内容量
はこだて和牛 ひき肉(ネック・スネ・ウデ)400g×1パック
はこだて和牛 ブロック肉(ネック・スネ・ウデ)400g×1パック
計800gをお届けします。

原産地:北海道木古内町

<久上工藤商店のこだわり>
お肉はすべて人の手で丁寧に処理し、お客様へご提供しております。
ホルモンの脂は「これでもか」と手もみ手洗い。
丁寧な処理をすることで、独特のクセを少なくし、
美味しく食べやすいお肉をつくっています。
また、お肉の旨味を引き出すオリジナルのタレを使用。
自慢のタレに絡めたお肉を、時間をかけてじっくりと漬け込み、
久上こだわりの味へと熟成させています。

<北海道 木古内町とは・・・>
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、
道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。
今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください!
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
あり
提供者
(有)久上工藤商店
注意事項・その他
※画像はイメージです。
※ご入金確認後、お届けまで1ヶ月以上かかる場合がございますので、あらかじめご了承願います。
各種400g×1パックをお届け。
※商品コード: 52170209

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道木古内町のご紹介
木古内町

木古内町は、北海道の最南端、渡島半島に位置します。 そのため、北海道では比較的温暖な地域で、津軽海峡をはじめとする豊かな自然に囲まれ、農業、漁業、林業が行われています。 また、近隣の函館市、江差町、松前町への分岐点となっているほか、青函トンネルを抜けると北海道最初の駅が設置されています。 さらに、平成28年3月26日に開業した北海道新幹線においても、北海道最初の駅が設置され東京から約4時間となり、道南地域の交通の分岐点となります。 このほかにも、町内サラキ岬沖に眠る、幕末に活躍した帆船「咸臨丸」をテーマとした「きこない咸臨丸まつり」や、天保2年(1831年)から続く厳寒の津軽海峡で神社のご神体を清め、1年の豊漁豊作などを祈願する「みそぎ祭り」など歴史と関連するイベントなども行われます。

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不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問(FAQ)」に掲載しておりますのでご確認ください。

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