- 創業安政年間の老舗料亭旅館「八ツ三館」でお出ししている朝食をご自宅でお召し上がりいただけます。
飛騨で育った美味しいお米と、飛騨の郷土料理「朴葉味噌」など白いご飯にぴったりなおかずのセットです。
ご自宅で旅行気分を味わって頂けます。
【セット内容】
■万天こしひかり
米・食味分析鑑定コンクールにおいて2019年に国際総合部門にて金賞を受賞した「みつわ農園」のこしひかりです。
■自家製朴葉味噌
当館特製の麹味噌で仕込んだ朴葉味噌です。
葱、椎茸が入っていますがお好みでバター、柚子、白胡麻、木の芽、生卵をのせて焼いて頂きますと、辛みが和らぎます。
原材料：麹味噌 砂糖 胡麻油 干し椎茸 長ネギ
賞味期限：到着日から2週間
■季節の干物
虹鱒、鮎、カレイなど。お任せになります。
■飛騨納豆
飛騨で約70年続く、井戸水仕込みの大粒納豆です。
■たまご焼き
連泊のお客様にお出ししている玉子焼きです。
特製の出汁や砂糖で味付けした玉子焼きはご飯のお供に最適です。
原材料：鶏卵 砂糖 昆布鰹だし汁 酒 醤油 みりん 塩
賞味期限：要冷蔵で6日間
■ご飯のお供 味噌しいたけ
白いご飯にピッタリのおかずです。温かいご飯の中に入れ、おにぎりにするのもお勧めです。
原材料：しいたけ 味噌 砂糖 醤油 青唐辛子
賞味期限：到着日から10日
■ご飯のお供 柿えのき
白いご飯にピッタリのおかずです。ピリッと辛いので、大根おろしで和えると辛みが和らぎます。
原材料：えのき茸 醤油 水飴 ワサビ茎
賞味期限：到着日から10日
■ご飯のお供 梅ごぼう
白いご飯にピッタリのおかずです。お弁当のおかずにもお勧めです。
原材料：山ごぼう 梅肉 醤油 砂糖 鰹節 鰹節エキス
賞味期限：到着日から10日
- 返礼品名
- 【12/28～1/2指定日不可】八ツ三館 朝ごはんセット 3人前 料亭旅館 飛騨古川 朝食
- 内容量
- 朝ごはんセット 3人前
・万天こしひかり 2合×2
・自家製朴葉味噌 130g(朴葉が必要な方は備考欄にご記入ください)
・季節の干物 3匹(内容はお任せとなります)
・飛騨納豆 3パック
・たまご焼き
・ご飯のお供 3種 各100g - 消費期限/賞味期限
- ・自家製朴葉味噌：到着日から2週間
・飛騨納豆：約2週間
・たまご焼き：要冷蔵で6日間
・味噌しいたけ：到着日から10日
・柿えのき：到着日から10日
・梅ごぼう：到着日から10日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵、大豆
- 受付期間
- 通年受け付けております
- 提供者
- 料亭旅館 八ツ三館
- 注意事項・その他
※商品コード: Q558-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県飛騨市のご紹介
里山の原風景・匠の技が息づくまち 飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、約92%を森林が占めています。年間を通して平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、自然に恵まれた地域です。 古い街並みと白壁土蔵、1，000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙研究のスーパーカミオカンデなど、さまざまな資源があります。 また、飛騨市は寒暖の差が強く、広葉樹に囲まれた地域のため多くのミネラルを含有した水で育ったおいしい農作物や鮎、そして飛騨牛が有名です。 お米は毎年食味コンクールで金賞を受賞しています。
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