- 【詳細説明】
《プロシリーズ》
様々なレストランに卸しているお肉屋さんがお届けする、プロが使うお肉シリーズ！
このお肉を使って様々なお店でプロの料理人がお客様に感動を与えています。
その佐賀牛を今回ご自宅にお届けします。
職人と卸業者の目利きで佐賀牛を仕入れ、
そこから余分な脂やすじをトリミングして、磨き上げます、
プロが磨いたお肉なので余分なものがなく歩留まり100％、そのままご家庭で使えます。
ローストビーフ・ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・BBQ等
ご自分の好きな方法でご満足のいくように料理出来ます。
プロが使う厳選された佐賀牛を使って思う存分お楽しみください
ブロックでのお届けになるので解凍に時間がかかります
佐賀牛認定店にくのともる佐賀県の肥沃な大地で育った佐賀牛の中でも
唐津市は50%以上の佐賀牛を肥育しており、
まさに畜産王国唐津として佐賀牛の一大産地となっております。
そのなかで地元のお肉屋さんとして厳選した佐賀牛を我々はお届けしております。
【事業者の声】
佐賀牛認定店にくのともるです、お目にかけていただきありがとうございます。
佐賀牛の本場唐津から心を込めて出荷させていただいております。
佐賀牛は全国の中でも上位レベルの黒毛和牛です。
味は深く脂は甘く美しい霜降りと艶です。
上質な佐賀牛を生産者さんに恥じないよう全国の皆様に
喜んでいただけますよう心を込めて出荷させていただきます。
【佐賀牛とは】JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の肉質(5段階評価)である
「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を
「佐賀牛」と呼んでいます。
【注意事項/その他】
※本品はブロックでの冷凍になっております。
通常の解凍よりも時間がかかります。
解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけて
ゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく
美味しく召し上がっていただけます。
※お肉を磨き上げた状態で真空しております。
牛肉の特性上表面の色が暗褐色（黒く茶色い色）になる場合がございます。
これは牛肉のタンパク質であるミオグロビンに原因があります。
お肉が重なり合った場所が色が変わる現象と一緒です。
品質には問題ありません（真空から開けない場合のみ）、
真空袋を切ってお肉を取り出して解凍していただけると緩和する場合がございます。
(赤身のお肉の方がより変色しやすくなります)
※画像はイメージです
※牛の個体により形や色が不揃いになる場合も
ございますが何卒ご容赦ください。
- 返礼品名
- 《プロシリーズ》佐賀牛 最上位部位ロースブロック1kg 牛肉 ステーキ ローストビーフ かたまり ギフト 黒毛和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 希少部位 焼肉 自宅 BBQ「2022年 令和4年」
- 内容量
- 佐賀牛ロース
(サーロイン・リブロース)
1kg/佐賀県 - 消費期限/賞味期限
- 出荷から31日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- にくのともる
- 注意事項・その他
※商品コード: 5505689-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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