![[№5757-0344]おかやま 和牛肉 A5 等級 満喫セット 合計約800g（ サーロインステーキ 約450g & すき焼・しゃぶしゃぶ用 ローススライス 約350g） 牛 赤身 肉 牛肉 冷凍 989435 - 岡山県美咲町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230727/pd_3f56de98d294b67ff46109daaeca90d7f8a94168.jpg)
- 配達不可：離島
おかやま和牛肉とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛です。
岡山県内の指定生産JA管内の農家の人々が、一頭一頭手塩にかけて育て上げた健康な和牛（黒毛和種）。その中から認定基準に合格した肉だけに与えられる“銘柄”が『おかやま和牛肉』です。
優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、中国地方では江戸時代末期から近親交配により系統の維持・固定が行われてきました。「竹の谷蔓（たけのたにつる）」「周助蔓（しゅうすけづる）」「岩倉蔓（いわくらつる）」は日本3名蔓といわれ、「竹の谷蔓」が最も古いと歴史に刻まれており、体格がよく足腰が丈夫で、資質品位に優れ、繁殖能力も高いことから全国に広がり、現在の和牛の礎となりました。
その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。
（社）日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛サーロインとリブロースをステーキカットに、ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。
※画像はイメージです。
※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
※一部離島にはお届けできません。
- 返礼品名
- [№5757-0344]おかやま 和牛肉 A5 等級 満喫セット 合計約800g（ サーロインステーキ 約450g & すき焼・しゃぶしゃぶ用 ローススライス 約350g） 牛 赤身 肉 牛肉 冷凍
- 内容量
- ■おかやま和牛肉 A5等級
サーロインステーキ 約450g（約150g×3枚）
すき焼・しゃぶしゃぶ用 ローススライス 約350g×1パック
ピンク岩塩 2g（1g×2袋)、岩塩2g(1g×2袋)
ステーキの焼き方レシピ付き
岡山県内産（5条8号ハ） - 消費期限/賞味期限
- 出荷から冷凍45日以上
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 石井食品 株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 岡山県美咲町のご紹介
「ひと 輝くまち みさき」 美咲町で長くはぐくまれてきた奉仕の精神と、深い絆を生かした「人の力」による地域の再生。住民と行政がしっかりタッグを組み、だれもが必要とされ、必要とし、「（み）んなで、（さ）さえあい、（き）ょうりょくする」共創・協働のまちづくりを目指しています。 美咲町を応援してくださるみなさま、心から感謝いたします。これからも末永くよろしくお願いいたします。 ※美咲町は、岡山県のほぼ中央部に位置し、東に吉井川、西に旭川（県下3大河川）の2河川が流れ、中央部には「日本の棚田百選」にも選ばれた棚田など田園風景がいっぱいの自然豊かなまちです。
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