- 和食の基本、おだしとうまみについてお料理を作りながら理解する教室です。一汁三菜の和定食かお寿司（お吸い物付き）をお選びいただけます。
※体験チケット到着後、お電話でご予約下さい。
※エプロン・三角巾をご持参ください。
Let’s cook Japanese food together with fresh vegetables of Ishi-town! Experience of cooking washoku, will help you to understand about Japan. We make dashi-soup by yourself with Japanese traditional dashi ingredients. Dashi-soup is the basis of Japanese food and it helps understanding about Umami and Washoku, Japanese cuisine. Chose what you cook, Teishoku(a set menu of Japanese food, such as rice, miso-soup, and 3meals) or Sushi(include 2 kinds of sushi, nigiri-sushi and rolled sushi and Osumashi,Japanese soup). If you are vegetalian, I can prepare for it.
Please make reservation after you get a ticket for the lesson.
Reservation: Phone 090-4445-3748 (Dashi Kitchen ZEN)
- 返礼品名
- 030-025 うまみとだしがわかる和食教室（英語対応あり）Cooking lesson of Umami and Washoku, Japanese food in English
- 内容量
- うまみとだしがわかる和食教室１名様分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Dashi Kitchen ZEN
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 徳島県石井町のご紹介
～太陽と緑の環境都市 いしい～ 石井町は、徳島市の西に隣接し、地形は東西約6km、南北約5.5kmの地形で、面積28.85㎢です。 吉野川がもたらした肥沃な平地と標高200m前後のなだらかな山地や丘陵地からなる町です。 石井町のイメージキャラクターふじっこちゃんは、石井町の花である藤から生まれた妖精です。 藤の花をかたどった髪の毛と、どこにでも飛んでいける羽が特徴です。
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