- 全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞蔵「中川酒造」が醸しだした、幻の酒限定の日本酒。水の神を祭る陶器瓶＆桐箱入り。
中川酒造は創業明治18年。以来、地元長岡の雪深い地にて永く酒を造り続けています。 日本酒の80%を占める水は品質を左右する大きな要因であり、「良い酒は水から」と言われるほどです。 野生の雁の住まう土地には、ゆらりゆらりと蒼く透き通った水が常時溢れています。 軟水でほんのりと甘く、酒造りにはぴったりの水質。この水でしか作れない、最高の酒です。
フレッシュでほのかな果実の香りをまとい、口の中に含むと優しく広がり、淡雪のようにスーっと消えていきます。切れの良さがあり、後口はきれいで静かに余韻が引いていきます。さわやかで優しい味わいの料理と相性がベストです。例えば、鶏肉の梅わさび風味。または春野菜や白身魚の天ぷらにお塩を添えて。お酒と食事のペアリングをどうぞお楽しみください。
※熨斗・ギフト包装をご希望の方は事業者までご連絡ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者 ：幻の酒
連絡先 ：025-378-2631
- 返礼品名
- 純米大吟醸【あまみずamamizu】720m
- 内容量
- 720ml
【原材料名】越淡麗米 - 消費期限/賞味期限
- 瓶詰め日より1年以内をお勧めします。
【保存方法】
冷暗所で直射日光を避け保管
開栓後はお早めに - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 幻の酒
- 注意事項・その他
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- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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