確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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2352302
2
あみえび醤油と金頭のだし醤油セット SZ0020
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2352302
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2352302_image_1_m.jpg
調味料・油
醤油
8000
★あみえび醤油
庄内浜の春の風物詩と言われている「こあみ」(エビの一種)で作られた発酵食品・魚醤です。
他の魚介類の魚醤では出せない旨味が凝縮され、アミノ酸やタウリンが豊富に含まれた調味料です。
旨味を熟成するために、一年以上かけてじっくり発酵させました。
【ほんの2~3滴加えるだけ】で、煮物、鍋物、炒め物など、どんな料理でも格段に味を引き立てます。
★金頭(かながしら)のだし醤油
庄内浜に水揚げされた金頭を一匹ずつ丁寧に炭火で手焼きしました。その焼干をふんだんに使用した贅沢なだし醤油です。
金頭は旨味の強い魚で、古くは高級魚として珍重され庄内藩のお殿さまも愛したと言われています。
焼干から出る出汁は旨味が強く、昆布やカツオのだしとはまた違った旨味が感じられます。
麺類のつけつゆやお刺身、冷奴、湯豆腐などにもオススメです!
庄内い~ものや
2025-10-30 19:32:28
10
- 返礼品名
- あみえび醤油と金頭のだし醤油セット SZ0020
- 内容量
- あみえび醤油:120ml×1本
金頭のだし醤油:170ml×1本
- 消費期限/賞味期限
- あみえび醤油:常温2年
金頭のだし醤油:常温1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- えび・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 庄内い~ものや
山形県酒田市のご紹介

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
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