- ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
明るい酸味で華やかな印象のレアカップ
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
イングリッシュティーのような上品な香りと甘みが後を引くクロップ。軽やかなボディ感でスルスルと飲み進められます。
Medium Roast
ブラウンシュガーのような優しい甘味が増します。飲み終えた後にフローラルな香りが鼻から抜けて心地よいです。
Dark Roast
シャープな苦味の後に続く、柑橘系のかすかな酸味や甘味。それぞれの味わいがマッチして、バランスの取れた一杯に仕上がります。
スクリーンサイズは15upと小粒ですが、欠点豆は少なく、深緑色のきれいなクロップ。ボディ感は軽く感じられますが、その分、紅茶や花を連想させるフレーバーや明るい酸味が凝縮しているようです。今回は数量限定で販売します！ご興味のある方はお早めにチェックをお願いします。
生産地：ザンビア北部 カサマ地区 ムバラ地区 ムプルング地区
精製：ウォッシュ
標高：1,300～1,630m
品種：ジャバ、マルセレサ、カティモール
クロップ年：2022年9月入港
生産者：NCCL農園（Kateishi, Isanya, Ngoli 各エリアの農家さん）
乾燥：アフリカンベッド、パティオ
規格：A
サイズ：15up
栽培・農薬の使用：シェードグロウン
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG377
検索キーワード： 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
- 返礼品名
- コーヒー豆 #192 ザンビア グランレイナ ウォッシュ 受注焙煎！310g 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
- 内容量
- 総入数：1個
コーヒー・茶の原料原産地：ザンビア
コーヒー豆の状態：豆
不使用添加物：すべて不使用
総重量：310g
シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン
単品重量：310g
ロースト度合い：ハイ
原材料：コーヒー豆
製造者：株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から60日 ～ 90日未満
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- パン工房 ガウディ
- 注意事項・その他
-
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- 大阪府大東市のご紹介
大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。 飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。 四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。 市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
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