- 青森ワイナリーホテルのメインダイニングフランス料理『Tavel』で料理長を務め、デイリー社グループレストラン部門統括料理長として、様々な料理の監修を担当してきたフレンチシェフが手掛ける本格レトルトスパイス料理をお届けいたします。
【ビーツと下北牛のボルシチ】
ウクライナ発祥といわれる伝統料理ボルシチは、ビーツを活かした鮮やかな深紅色の煮込みスープです。
ゆっくりと下北牛を煮込むことでスープを濁さず、ビーフの旨味とビーツのコク、そしてディルなどのハーブの爽やかな風味を加えて仕上げました。
サワークリームや水切りヨーグルト、フレッシュディルを添えることで本格的な味をお楽しみいただくことができます。
パンをお供に、東ヨーロッパ伝統料理ボルシチをお召し上がりください。
【スパイスポークカレー】
煮込んだ玉葱と粗く刻んだ玉葱のダブル使用で食感にも工夫したカレーソースです。
とろっとした特製ソースは豚肉にも絡みやすく、食べ進めるほどにしっかりとスパイスを感じられます。
【かぼちゃが主役の津軽鶏カレー】
かぼちゃ、ココナッツミルク主体の素朴な優しいカレーです。
レモンの酸味がかぼちゃの甘さを際立たせ、辛さが苦手なお子様も美味しくお召し上がりいただけます。
【帆立のホワイトカレー】
ミルクベースの白いスパイスカレーです。見た目以上のカレーのスパイスを感じてください。
北海道産の帆立を使用した、濃厚クリーミーなホワイトカレーです。
■生産者の声
旨味成分を入れれば何でも美味しく感じる時代に、不必要なものは極力添加せず国産素材を大切にして、食材本来の旨味とそれを引き出すスパイスや調味料にまでこだわりレトルト食品を製造しております。
牛肉については下北地域の大自然の中で放牧し、種付けから出産・育成・出荷までグループ会社で徹底して行い、健康な牛を育てるため乳酸菌を利用し肥育しております。
また、少しでも低価格で贅沢な時間を楽しんでいただけるプレミアムなレトルト食品を実現するために、製造コストなどを見直し削減することを心がけております。
- 返礼品名
- 数量限定!エピスクラブのスパイス料理第七弾 レトルト商品4種セット【1480977】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ビーツと下北牛のボルシチ[180g×1袋]
製造地:青森県大鰐町
賞味期限:製造日から700日
・スパイスポークカレー[180g×1袋]
製造地:青森県大鰐町
賞味期限:製造日から700日
・かぼちゃが主役の津軽鶏カレー[180g×1袋]
製造地:青森県大鰐町
賞味期限:製造日から700日
・帆立のホワイトカレー[180g×1袋]
製造地:青森県大鰐町
賞味期限:製造日から700日
■原材料・成分
【ビーツと下北牛のボルシチ】
牛肉(青森県産)、ビーツ(国産)、洋風調味料(仔牛骨ブイヨン、牛肉エキス、野菜(玉葱、人参、セロリ)、チキンブイヨン、ワイン)、ねぎ、マッシュルーム、芽キャベツ、ペコロス、香辛料、食塩、ディル、(一部に牛肉・鶏肉を含む)
【スパイスポークカレー】
豚肉(青森県産)、トマトピューレ、生乳、玉葱、フォンドヴォー(チキンブイヨン、仔牛骨、牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ)、ワイン)、香辛料、オリーブ油、にんにく、生姜、はちみつ、食塩、添付調味料(香辛料)、葛粉、(一部に豚肉・乳・牛肉・鶏肉を含む)
【かぼちゃが主役の津軽鶏カレー】
鶏肉(青森県産)、ココナッツミルク、かぼちゃ、香辛料、トマト、カシューナッツ、生乳、オリーブ油、レッドキドニー(赤いんげん豆)、生姜、食塩、レモン、にんにく、葛粉、(一部に鶏肉・カシューナッツ・乳成分を含む)
【帆立のホワイトカレー】
帆立(北海道産)、玉葱、生乳、まいたけ、ココナッツミルク、カシューナッツ、サラダ油、生姜、にんにく、食塩、香辛料、エスニック風調味料ペースト(植物油脂、青唐辛子、食塩、砂糖、レモングラスパウダー、オニオンパウダー、コブミカンパウダー、ガーリックパウダー、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、ガランガルパウダー、蝦醤風味パウダー、香辛料)、添付調味料(香辛料)、葛粉、(一部に乳・カシューナッツ・えびを含む) - 消費期限/賞味期限
- ■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※期限は目安です。高温・直射日光を避け、常温にて保存してください。
※製造工場では、えび・卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。
※粒状・葉っぱ状・枝状のホールスパイスを使用しておりますが、品質に問題はございません。
※付属の調味料は、お召し上がりの直前にお好みでスパイスを振りかけてください。
※本製品は簡易パッケージでお送りします。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 津軽開発株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県大鰐町のご紹介
青森県津軽地方の南端に位置する大鰐町は、豊かな自然と緑に恵まれ、津軽の奥座敷として四季折々の美しさを満喫させてくれます。開湯800年以上の歴史の古い温泉を有し、津軽藩の湯治場として長く利用されてきました。平川の清流沿いには、近代的な宿と昔ながらの公衆浴場が仲良く軒を並べ、湯の町の情緒を漂わせています。 あじゃら山の麓で太陽の光をいっぱい浴びて育った大鰐高原りんごとトマトは、寒暖差で実が引き締まり、甘みが凝縮されています。また町に古くから伝わる伝統の冬野菜である大鰐温泉もやし等農業が盛んな町です。また、全国大会も開催される県内トップクラスのスキー場を有し、夏場のスポーツ施設も充実し、オールシーズン楽しむことができます。
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